Perlembourg Premium Pils - Top Beer

Brasserie Champigneulles
На първо място, трябва да бъда честен с вас: имам отговорност към Перлембург. Докато бях безработен и въпреки че любимата ми бира беше Гинес (съжалявам, не съжалявам), често срещах зелената кутия на Lidl. Независимо дали ще се отпуснете една вечер или по-прозаично, за да ми взриви ума, този непретенциозен Premium Pils отдавна е единствената празнина, която умиращите ми финанси могат да ми позволят.

Не просто се шегувам. Вече всички знаем, че след като останете без работа, буквално се търкаляте в злато. И ако по това време насочих погледа си към тази бира, а не към друга, то е само защото тя единствената успях да бъда доставена с пълни палети с частен самолет до хотела ми на Бахамските острови.

На пръв поглед Перленбург няма много за нея, поне нищо забележително. Той споделя с Бургбрау това уважение към традициите на евтината бира: неясно германското име, малкият герб, името „традиционна рецепта“, всичко е там. Но другото общо нещо с малката бира, приготвена от Licorne, е нейният произход. Да, германският хард дискаунтър вари бирата си във Франция, това не е шега работа.

Дори се приготвя в една от най-големите (по капацитет) и най-старите френски бирарии. Заведение, за което си представям, че повечето от вас никога не са чували: Brasserie de Champigneulles. Основана през 1897 г. в едноименния град, близо до Нанси, бирата Champigneulles се радва на голяма известност между 1945 и 1965 г., като спонсорира Tour de France и през 1968 г. с Олимпийските игри в Гренобъл. От разширения до сливания, Brasserie de Champigneulles се присъедини, а след това напусна частта на Кронембург през 2006 г., преди да бъде придобита от немска пивоварна група, TCB Beverages.

В допълнение към историческата си марка Champigneulles, възобновена през 2012 г., пивоварната отдавна се е специализирала в подизпълнители, като предлага на своите клиенти набор от каталожни рецепти. Произвежда по-специално бира Marque Repère за E.Leclerc, Top Budget за Intermarché, Karlsquell за Aldi и много други бири от нисък клас за Lidl като Finkbräu.