Печете картофи от тиквички Бърза вегетарианска рецепта

12 април 2020 г. от Джулия Клос Категории: Хранене

Можете лесно да направите гювеч от тиквички и картофи сами. За това не ви е необходим много опит в печката или много съставки. Прочетете как работи тук.

Гювеч от тиквички и картофи с 8 съставки

Ако сте привърженик на картофените гратени и също обичате тиквичките, ще ви харесат и тези гювечи от тиквички и картофи. Обилното ястие е много лесно и се състои само от няколко съставки.

За нормална форма за печене ще ви трябват:

500 г восъчни картофи
3 малки тиквички
2 скилидки чесън
1 органично яйце
200 мл тежка сметана или заквасена сметана
Сол, черен пипер и индийско орехче
150 г настъргано сирене по ваш избор (като Ементалер или Гауда)
малко масло или масло за омазняване на формата

Важно е да поставите съставките си Био-Купете качество. Особено със зеленчуците, Яйца и млечни продукти, на които трябва да обърнете внимание - и не само заради вас, но и заради околната среда и животните. Алтернативно можете да смесите сиренето с веганско сирене или Дрождови люспи замени. Има и вегански заместители на крема: Веган крем: Препоръчителни алтернативи и как да ги направите сами.

Бакшиш: Можете да намерите повече рецепти за картофени запеканки със зеленчуци тук, например:

Чипсът от тиквички е здравословна закуска за филмови вечери, пикници или уютна вечер у дома. Тук можете да разберете как да ...

Пригответе гювеч от тиквички и картофи: Ето как работи

Гювечът от тиквички и картофи е лесен за приготвяне. Готови сте само в шест стъпки:

Измийте картофите и ги варете в подсолена вода за около десет минути.
Междувременно намажете формата за печене с малко олио или масло.
Измийте тиквичките, почистете ги и ги нарежете на филийки с дебелина не повече от половин сантиметър. Също така обелете чесъна и го нарежете на ситно.
Разбийте яйцето със сметаната или заквасената сметана и добавете чесъна. Подправете цялото нещо със сол, черен пипер и индийско орехче. Бакшиш: Заместител на заквасена сметана: Вкусни алтернативи за печене и готвене
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Наредете ги последователно с резените тиквички в съда за печене.
Залейте го с приготвения сос и поръсете сиренето върху зеленчуците. Печете гювеча на 180 градуса по Целзий за около 30 минути.

Ако предварително загреете фурната, губите много енергия. Но в някои случаи е необходимо дори да превключите фурната на ...