Печете хляб у дома
Вкусен, прост, чист, пълнозърнест хляб
Сряда, 27 май 2015 г. от Gyula - категория: Хранене
Когато промените начина си на живот, един от първите проблеми, с които ще се сблъскате, ще бъде: но какъв хляб мога да ям? Отговорът е много прост, сега ще споделим рецептата.
Хлябът изобщо не е забранителен списък, дори ако искате да отслабнете. Не казвам, че сте на диета, защото всички тук знаят, че това не е диета, а промяна в начина на живот, която води до успех:)
Въглехидратите са най-основният източник на енергия за клетките в тялото ви, той е необходим. Така че не е редно да се оттегляте от себе си. Ако все пак сте се опитали да отидете на бърз ход, имам лоши новини. Клетките ви ще гладуват, вие ще треперите, няма да имате енергия, умственото ви представяне ще намалее и ще бъдете обзети от принудата да ядете по много кратък начин.
Можете да намерите някои основни познания за въглехидратите в статиите по-долу. Силно препоръчвам да го прочетете, ако вече не ги познавате. Много заблуди се разсейват. Щракнете върху заглавието, за да го прочетете.
Там ли си? Можем ли да продължим?:) Сега сте добре оборудвани с много знания! Хайде, нека го замесим още малко за печене на хляб. Така че ела рецептата!
Описвам порцията от 1 кг, ако искате да изпечете 0,75 кг, умножете го по коефициент:)
34 dkg пълнозърнесто брашно
17 dkg пълнозърнесто ръжено брашно
17 dkg пълнозърнесто брашно от спелта