Печени моркови с чесън и магданоз - Dans la Cuisine de Françoise

Печени моркови с чесън и магданоз

cuisine

Ето един прост и здравословен начин да включите зеленчуците, които ще осигурят ниско съдържание на калории, в лека закуска. Като акомпанимент към рибно филе или бяло месо. Това ще бъде отличен начин да останете в курса, въпреки настъпващия студ и ястията в сос, които приготвяме и които ни изкушават с пристигането на студа. Отнема само малко време за подготовка и готвенето ще изглежда кратко, тъй като сме заети с месото или рибата, които ще придружават печените моркови с чесън и магданоз .

Състав за 4 човека:

- 600 до 800 гр. Моркови

- 2 супени лъжици зехтин

- 2 супени лъжици балсамов оцет

- 6 скилидки чесън (обелени и смачкани в преса за чесън)

- Пипер (използвах 5 зрънца)

- 4 супени лъжици нарязан пресен магданоз