Печена риба с подправки и пюре от моркови рикардо

Съставки

Подготовка

Морково пюре

  1. В тенджера кипнете морковите, целината, шалота, чесъна и бульона. Оставете да къкри в продължение на 20 до 25 минути или докато морковите омекнат.
  2. В кухненски робот или с помощта на блендер загладете зеленчуците и маслото на пюре. Сол и черен пипер. Поддържайте кашата на топло.

Риба

  1. В голяма чиния комбинирайте червен пипер, чесън на прах, захар, целина сол и лют червен пипер. Натиснете горната част на паветата в сместа за подправки.
  2. В голям тиган с незалепващо покритие на средно силен огън, запечете рибата в маслото за около 3 минути на страна, като започнете с подправената страна. Солете и черен пипер леко.
  3. Поставете морковеното пюре в центъра на чиниите. Разпределете швейцарската манголд и рибните пържоли.

Коментари

Каролайн Л.

Добро делнично хранене. FT

моркови

Ginette L.

Просто вкусно!

Джоани А.

Следвах рецептата до писмото. Рибата имаше вкус само на червен пипер „на прах“ със сол. Пюрето от моркови беше твърде сладко, трябваше да се реже с картофи. А листата на швейцарската манголд бяха меки. Разочароващо.

Лин Л.

Страхотна смес от подправки, която вкуси наистина вкусно на риба Costco пангасиус! Да се ​​повтори!