Печена пуйка със зеле и стриди
От agnes понеделник, 28 септември 2015 г.
Страхотна гарнитура за задушено зеле и задушени стриди, която е чудесна за всякакви меса!
- Подготовка: 30 минути
- Време за готвене: 1ч 30 мин
Съставки
- стриди - 1000гр
- пуешки гърди - 1000гр
- лилаво зеле - 1
- алма - 1
- захар
- кимион
- чесън - 4-5 скилидки
- магданоз - 1 букет
- фибри от розмарин - 2-3
- естрагон
- борацет
- олио, сол, черен пипер
Подготовка
Направете марината от розмарин, естрагон, олио, сол, черен пипер. Поставете пуешките гърди в нея и я набодете с чесън.