Печен заек с горчица на фурна рецепта за печен заек с горчица на фурна - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Заек

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

заешка тава готова в супермаркети (6 броя)

картофи

чаша сухо бяло вино

супени лъжици силна горчица

крем-брикет на соева основа

прибори

Подготовка

1. Поръсете парчетата заек в тиган с масло.
2. След като станат златисти, ги поставете в съд за печене. Добавете скилидката чесън и картофите (обелени и нарязани на големи парчета). Залейте с вода и бяло вино (месото трябва да е наполовина потопено).
3. Намажете всичко със силна горчица с четка.
4. Поставете във фурната при 210 ° C (термостат 7) за 45 минути, като завъртите половината от готвенето.
5. Добавете сметаната на соева основа и върнете в гореща фурна за 15 минути.
6. Съберете сока за готвене и го поставете с малко царевично нишесте на силен огън.
7. Сервирайте сос отстрани за вкуса на всеки.

---