Печен картоф с кварков дип Рецептата от; Яжте; питие - за всеки ден

яжте и пийте - за всеки ден

Печени картофи с кварков дип

12 ноември 2020 г. - 11:28 ч.

печен

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък), продуцирано от Тим ​​Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Вкусно навсякъде - нещо повече от кварк!: Стартерът

Печени картофи с извара от Рони Лол

Излъчено на 5 август 2020 г .: „Всестранно вкусно - повече от просто кварк!“ - Тук можете да гледате цялата програма по телевизията сега: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337

Време за приготвяне: 20 минути плюс време за готвене

Съвет за домакинството: гответе печени картофи по-бързо с пирон?

Да, чухте добре. За да приготвите печения картоф по-бързо, може да ви помогне да го пробиете с чист метален пирон и след това да го залепите във фурната. Металът провежда топлината на фурната във вътрешността на картофа и му позволява да се готви по-бързо отвътре. Изпробвайте със следната рецепта!.

Съставки за 4 порции

  • 4 големи брашнени картофи (около 200 г всеки)
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 червен пипер
  • 1 жълт пипер
  • 150 г тиквички
  • 1 глава лук
  • 1 връзка лук
  • 1 органичен лимон
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • 200 г овче сирене
  • 150 г кварк
  • 3 супени лъжици газирана минерална вода
  • лют червен пипер

подготовка

  1. Загрейте фурната до 210 градуса (конвекция 190 градуса).
  2. Изтъркайте картофите и подсушете. Полейте с 2 супени лъжици масло върху тава за печене и разтрийте цялата.
  3. Печете в горещата фурна на средната решетка за 60-90 минути, в зависимост от размера, за предпочитане с нагряване отгоре/отдолу.
  4. Почистете чушките, тиквичките и лука и нарежете на кубчета фино. Нарежете лука на ситни рулца, оставете настрана за сервиране. Смесете зеленчуците и лука в купа.
  5. Настържете на ситно малко лимонова кора и изцедете около 2 чаени лъжички сок. Преработете скилидката чесън на пюре, като настържете скилидката на ситно, поръсете малко сол върху нея и я намачкайте.
  6. Добавете натрошеното овче сирене, кварка, минералната вода, чесъна, лимоновата кора и сока към зеленчуците и разбъркайте всичко добре. Подправете с лют червен пипер.
  7. Подредете картофите в чинии, разрежете ги по дължина и ги притиснете заедно от късите страни към средата, така че да се отворят.
  8. Изсипете кварка и поръсете с останалия лук.
  9. Просто се насладете на картофите или сервирайте с пушена сьомга, царевица, печен лук или различни топинги на вкус.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!