Печен бекон с яйце за закуска или като лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати
(Компендиум с ниско съдържание на въглехидрати) - Днес имаме нещо обилно за закуска. Докато обикновено познаваме сланина и яйца от добрия стар тиган, днес ние използваме фурната, за да измислим кулинарен деликатес. Едва ли имаме нужда от някакви съставки и още по-малко време. Така че закуската с бекон и яйца също е нещо за бързите сред нас. 🙂
Тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати не само е измислена бързо, но е и нещо за окото. Яйцата, увити в бекона, просто изглеждат изискани и изглеждат страхотно.
Не се чувствам така печен бекон с яйце за закуска? След това просто го пригответе за обяд или му се насладете като лека закуска между тях. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е толкова проста. 🙂
Форми за мъфини за печен бекон с яйце
За тази сензационна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати ви трябват няколко формички за мъфини. Формите за мъфини, изработени от силикон, са особено подходящи за това - нищо не се придържа към тях. Формите за мъфини също се почистват лесно, много са евтини и издръжливи за използване.
Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Печен бекон с яйце - Съставките:
Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за 4 порции. Времето за печене е приблизително 30 минути.
Печен бекон с яйце - Хранителните стойности:
Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.
Печен бекон с яйце - подготовката:
Загрейте фурната на 180 градуса (конвекция). След това вземете 6 формички за мъфини и ги поставете върху тава за печене. Обикновено не е необходимо да мажете силиконови форми за мъфини.
Сега увийте парче бекон в една от формичките за мъфини. Нарежете две от осемте филийки бекон на общо шест равномерни парчета. Постелете дъното на формата за мъфини с едно от тези малки парченца бекон. Уверете се, че на дъното няма пролуки и че не може да излезе яйчен белтък.
Повторете предишната стъпка с останалите форми за мъфини: цяла филия бекон за стената и малко парче бекон за дъното във формичките за мъфини. След това плъзнете листа за печене с формички за мъфини във фурната и оставете всичко да се пече за около 5 минути.
Докато беконът се пече добре, отделете белтъка от жълтъка на всичките шест яйца. Опитайте се да запазите жълтъците неповредени и ги оставете настрана.
Когато беконът е леко хрупкав, извадете листа за печене с формичките за мъфини от фурната. Сега напълнете течния яйчен белтък в отделните форми. Оставете място за яйчните жълтъци. Възможно е да остане малко протеин, в зависимост от размера на яйцата, които използвате. Сега внимателно поставете отделните жълтъци върху белтъка във формичките за мъфини.
Забележка: Ако предварително трябва да сте сигурни, че цяло яйце ще се побере във форма за мъфини и няма да прелее, не е нужно да отделяте белтъка от жълтъка. В този случай просто плъзнете внимателно цялото яйце в напълнена с бекон тава за мъфини.
Оставете кифлата с бекон да се запече във фурната за още 15 минути, докато яйцето стегне и беконът стане хрупкав.
Извадете кифлите с бекон и яйца от фурната, подредете малките произведения на изкуството в чиния и подправете всичко със сол, черен пипер и кимион според вкуса. Добър апетит.
Сега, напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва това Нисковъглехидратна закуска от печен бекон с яйце или как ви е харесала тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.