Пъдпъдъчи крака с къри и кокосово мляко Рецепта за пъдпъдъчи крачета с къри и кокосово мляко
- Основно ястие
- Без глутен
- Месо в сос
- Месо
- Пъдпъдък
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пъдпъдъци на човек
къри на прах
Кокосово мляко (количество според вкуса, от 5 cl до 20 cl)
прибори
Подготовка
- Кафявите пъдпъдъчи крака (отстрани на кожата) за няколко мига в горещ тиган.
- Добавете ситно нарязания шалот и продължете да готвите (ако е необходимо, изсипете чаена лъжичка зехтин).
- Сезон.
- Когато лукът шалот и пъдпъдъците са златистокафяви, поръсете обилно с къри на прах и разбъркайте.
- Налейте кокосовото мляко и продължете да готвите няколко минути.
- Готово!