PDF ръкопис

Кратко описание

Изтеглете ръкопис. ПРОГРАМА: Uhr/B2 ЗАПИС: СТУДИЯ: радио знания. По следите на затлъстяването Гени, душа, екологичен gif.

Описание

ИЗПРАЩАНЕ: 13.02.2015 г. 9:05 ч./B2 ЗАПИС: СТУДИЯ:

По следите на затлъстяването Гени, душа, токсини от околната среда

ЛИЦА: КОНВЕРСИОННИ ПАРТНЬОРИ: Анке Хини, ръководител на групата за изследване на молекулярната генетика в Университетската болница в Есен Петер Ковач, професор по генетика на затлъстяването в Лайпцигския университет Гудрун Спресер, психолог от Университета в Констанц Аня Хилберт, професор по поведенческа медицина в Лайпцигския университет Ахим Петерс, професор по медицина в Университетската клиника Любек Паула Бейли-Хамилтън, шотландският лекар Бернд Фишер, професор в Института по анатомия и клетъчна биология към Университета в Хале

SPR (W) „Достатъчно бавно съм. Опитах се толкова много пъти, за да отслабна и всеки път се провалях и след това всичко се върна в релси. "

SPR M „Просто не се разбирам. От дете ставам все по-дебел и по-дебел. Вече стигнах до 3-цифрено килограмово число-

SPR W Дрехите ми вече не стават и наистина искам да отслабна. Защото просто така не може да продължи. "

SPR „По следите на затлъстяването - гени, душа, токсини от околната среда“ Излъчване от Оливър и Нина Бушек

Министерството на отбраната в края на 1994 г. пробивът в борбата срещу прекомерното затлъстяване изглеждаше близо. В експерименти с мишки американският молекулярен генетик Джефри Фридман откри вещество, което на пръв поглед изглеждаше като пробив в борбата срещу затлъстяването. Този хормон, наречен лептин, очевидно регулира чувството на глад при животните. Тези мишки, чиито тела не могат да произвеждат хормона поради генетичен дефект, се характеризират с изключително затлъстяване. Но ако им се инжектира лептин, теглото им ще се регулира в рамките на няколко седмици. Изглежда, че е открит ген за затлъстяване, тъй като има основание да се смята, че наблюдението може да бъде пренесено от мишки на хора. И така биотехнологична компания плати на университета на Джефри Фридман 20 милиона долара за правото да разработва лекарства, базирани на лептин. Но надеждата за голям бизнес не се сбъдна, обяснява Анке Хини, ръководител на изследователската група за молекулярна генетика в Университетската болница в Есен.

ZSP Hinney leptin error Вярно е, че неуспехът на този хормон лептин води до екстремно затлъстяване, не само при мишки, но и при хора, но това е изключително рядко при хора и при мишки също. При хората по целия свят, въпреки че много хора са били изследвани за този недостиг на лептин, както го наричаме, са намерени само добри 10 семейства, които имат тази мутация.

4 Откриването на лептин и гена, който е отговорен за неговото производство, може да помогне само на много малък брой хора с наднормено тегло. И все пак работата на Джефри Фридман даде тласък за по-нататъшно разглеждане на генетичната основа на затлъстяването. От десетилетия беше известно, че телесното тегло на човека също се определя от генетичния му състав.

ZSP Hinney проучвания на близнаци През 50-те години на миналия век вече бяха проведени семейни проучвания, при които изследванията на близнаци бяха взети като прост случай, еднояйчни близнаци бяха анализирани и сравнени с братя и сестри, които са дизиготни, т.е. споделят 50% от генетичния състав. Тези проучвания на близнаци вече показват, че има много висок генетичен дял на вариабилността в изразяването на телесното тегло.

Около 50 процента от нашите гени определят колко тежим. От подобни изследвания на близнаци може да се извлече толкова много. Въпросът е само: кои гени? Изследователи като Anke Hinney от Университета на Дуйсбург-Есен търсят местата, съответстващи на теглото, в нашия геном от около 20 години. Дълго време това беше търсене на игла в купа сено и с малък успех. Но след това нови машини се преместиха в генни лаборатории по целия свят, което значително улесни търсенето на детективи. Също и за Питър Ковач, професор по генетика на затлъстяването в Лайпцигския университет.

ZSP Kovacs - пробив с чип технология Проблемът беше, че имаме толкова много гени и генни варианти в нашия геном, че първо се нуждаем от технологията. Едва през 2005, 2006, през тези години, дойдоха първите чипове, тази технология за чипове, където човек може да изследва ДНК на тествани лица за милиони маркери

5 контролна група. Тогава значителните разлики в генома доведоха до онези места в хромозомния набор, които очевидно оказват влияние върху телесното тегло. И досега изследователите са открили няколкостотин такива места. Общо може да има дори около 1000. И освен няколко, редки изключения, нито един от тези гени сам по себе си не може да бъде обвинен за много наднормено тегло.

ZSP Hinney - Ефект на отделни гени Вече можете да си представите, че ако броят премине от един ген до няколкостотин, тогава влиянието на всеки отделен ген вече не е толкова голямо, колкото например при лептиновия ген. Така че тези малки генетични ефекти означават, че един вариант вече не изтласква телесното тегло с 30, 40, 50 кг, но да кажем 130 г до 1,5 кг.

Големият, обяснителен ген за затлъстяване, както някога се подозираше, не съществува. Независимо от това, важен етап в търсенето на причините за затлъстяването е да се идентифицират всички гени, които оказват влияние върху телесното тегло по един или друг начин. Но истинската работа тепърва предстои, казва Питър Ковач.

ZSP Kovacs - изследване на ефектите в главата Ви Сега трябва да направим гигантска стъпка към разбирането как тези гени работят от тези красиви списъци с гени, които сме идентифицирали. Как тези гени регулират нашето хранително поведение например и в крайна сметка разбират механизмите, по които тези гени работят. Но може спокойно да се предположи, че много от гените, особено тези, които са най-силно свързани със затлъстяването, регулират телесното тегло чрез централни механизми в мозъка. Вероятно ще бъде в съзнанието на много хора. [.]

6, че има индивидуален, индивидуален начин за отслабване за всеки човек с наднормено тегло.

ZSP Kovacs - Персонализирана медицина, така че чрез тези познания по генетика наистина да стигнем до красивата дума персонализирана медицина. Мисля, че при пациентите със затлъстяване това е единствената правилна терапия за изследване и лечение на всеки поотделно.

MOD Най-простият съвет за хората, които искат да отслабнат, е да ядат по-малко. Например само когато сте наистина гладни. Но това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи.

SPR Хилберт - психосоциални фактори Ние живеем в така наречената обезогенна среда. Въпреки това средата, в която сме, насърчава затлъстяването. Тъй като едва ли трябва да се движим, всичко е лесно достъпно с кола, а мазната, сладка, т.е.калорична храна е евтина навсякъде. Това просто затруднява нас, хората, да поддържаме теглото си, защото трябва да практикуваме активно управление на теглото. И това е по-трудно с определени хора, отколкото с други, например тези, които са склонни да се хранят в отговор на стрес, например, които имат преяждане, депресирани, които просто имат хаотично хранително поведение. Тези хора са толкова по-склонни да наддават непропорционално голямо тегло.

7 Клинична картина: пристъпи на хранене при юноши, известни също като „преяждане“. За разлика от булимията, засегнатите тук поддържат храната в тялото, така че скоро натрупват мазнини. Има много емоционални причини за това.

ZSP Hilbert - Причини за преяждане Това са фактори като срамежливост в детството, високи стандарти от страна на родителите, кавги в семейството, ситуации на раздяла, страхове или дори депресия в детството. Но има и специфични рискови фактори, например диета в семейството, критични коментари относно наднорменото тегло и външния вид на семейството. Но това са и моделни фактори като приятели, които са на диета.

Преяждането все още не е признато като самостоятелно заболяване. Науката е все още в самото начало. Особено важно е при децата и юношите да се предпазват от затлъстяване. Защото им е трудно да се отърват от килограмите в зряла възраст.

ZSP Hilbert - Затлъстяването остава Известно е, че затлъстяването в детска и юношеска възраст има тенденция да остане, а също така да продължи и в зряла възраст, така че затлъстяването в детска възраст също предопределя медицински проблеми в зряла възраст. И разбира се това е сериозно.

Нито един немски изследовател не е толкова убеден, че психическият живот на човека също се отразява на телесното му тегло, както Ахим Петерс, професор по медицина в университетската клиника в Любек. Неговата теза: Най-важната причина за затлъстяването е психосоциалният стрес. Как този стрес влияе върху теглото е въпрос от генетичен тип.

8 вида хора. А или Б, казано по-просто. Някои свикват със стреса, а други не. Когато А-типовете попаднат в такива ситуации, настроението им се влошава и хормонът на стреса се повишава. Ако продължи повече, това ги износва вътре. Тези хора получават инфаркти, инсулти, депресия. Останалите, В-типовете, го правят по различен начин. Те имат прекъсвач в мозъка си. Това гарантира, че хормонът на стреса, ако това се случва отново и отново, вече не се увеличава. Първият път се разстройват точно толкова, но вторият или третият път, когато шефът влезе и поиска нещо, което е почти невъзможно да се управлява, кортизолът изобщо не се повишава. И така те са защитени от страничните ефекти на постоянен стрес и по този начин те не получават инфаркт или инсулт и нямат депресия и дори живеят по-дълго.

Толкова щастлив, кой е B-тип, мислите. Но според Ахим Питърс цената на възможността да се справяш по-добре със стреса е напълняването по цялото тяло. Натоварените със стрес А-типове също могат да наддават на тегло, особено на стомаха. Никой не може да избере как мозъкът да се справи със стреса, казва Ахим Питърс. За него прекомерното натрупване на мазнини е знак, че някой трябва да понесе много стрес, но може да се справи с него благодарение на добрите гени. Високото телесно тегло често е признак на здраве, обяснява Питърс, поради което говори и за „мита за наднорменото тегло“. Твърде многото мазнини по тялото не са толкова вредни, както многократно се твърди, е една от неговите тези. Тежкотоварните не трябва да живеят по-кратко от по-слабите хора, но мастните им подложки ги предпазват от животозастрашаващи заболявания като инфаркти. Изследователи на затлъстяването като Аня Хилберт от Лайпциг обаче предупреждава да не се отхвърля излишното тегло като безобидно.

9 всъщност предпазва от болести, а също така намалява смъртността. Но смъртността се увеличава на средна възраст, но само в определени групи ИТМ. Така че с ИТМ от 35 или 40.

. което за средностатистически мъж от 1 метър 80 би съответствало на телесно тегло над 113 килограма. Така нареченият индекс на телесна маса BMI се изчислява от теглото и височината. Хората с ИТМ 25 или повече се считат за наднормено тегло. Затлъстяването започва от 30. Дали връзките между стреса, кортизола и затлъстяването всъщност протичат точно както е очертано от Ахим Питърс е противоречиво. Това все още не е доказано, казват някои - но те не искат да изключат, че доказателствата ще дойдат в бъдеще. Повечето учени са единодушни в едно: ако искате трайно да намалите затлъстяването, трябва да премахнете емоционалните и социални причини. Било то чрез терапия - или чрез преместване.

ZSP Peters - Проучване на стреса Всъщност има страхотна, впечатляваща работа от САЩ. Тук жените, които живееха в бедни райони, бяха преместени в по-добър жилищен район. Половината от жените получиха ваучер по жребий и им беше позволено да се преместят в по-добър жилищен район. Ваучерът е бил използван за плащане на движещия се микробус и по-високите разходи за наем и по-високите разходи за живот. И тогава видяхте, че след 15 години жените, на които е било позволено да се движат, са имали значително по-нисък процент на затлъстяване, отколкото жените, които трябва да останат в бедните райони.

MOD През последните 30 години броят на затлъстелите хора по света се е удвоил приблизително. Промените в хранителните навици и липсата на упражнения могат само частично да обяснят това увеличение. Освен това някои изследователи правят и съвсем различна кауза, солидарно отговорни. Шотландският лекар и възпитаник на Оксфорд Пола Бейли-Хамилтън се натъкна на нея през 1997 година.

ZSP Baillie-Hamilton - отървете се от бебешките килограми (тел.) OV: Всъщност започна след раждането на втория ми син. Просто не можах да сваля килограмите на бебето. Това ме разочарова, защото всъщност бях направил всичко както трябва: ядох по-малко, спортувах повече и пак нищо не се движеше. Не го разбрах. Бях висококвалифициран лекар с докторска степен от Оксфорд - и не успях да отслабна. Тогава една вечер прочетох в специализирано списание за химикалите в нашата среда, които влияят на хормоните при животните, влошават плодовитостта и дори водят до смърт. И се запитах, ако тези химикали влияят на животинските хормони, какво правят с нашите хормони?

11 все още никой не е дошъл. Въпреки че данните от много експерименти предполагат точно това.

ZSP Baillie-Hamilton 2 (OV). Беше известно, че химикалите могат да доведат до загуба на тегло. Но в търсачките не може да се намери научна публикация, в заключението на която се споменава връзка между химикал и наддаване на тегло. Така че трябваше да си проправям път през оригиналните публикации. И всеки път, когато попадах на нова група вещества, които причиняваха наддаване на тегло - пестициди или замърсители или каквото и да било - бях поразен. Знаех, че се захващам с нещо голямо.

Пола Бейли-Хамилтън публикува своите заключения през 2002 г. Първоначално лекарят от шотландската провинция, който не работеше в нито един университет, срещна много скептицизъм. Но изследователите от цял свят са стигнали до резултати, които подкрепят тяхната теза за мастните токсини от околната среда. И списъкът на предполагаемите химикали се разшири. Според Световната здравна организация (СЗО) в момента са известни около 800 вещества, за които е доказан или подозиран ендокринен ефект. Те включват например „фталатите“, които отдавна са ценени в индустрията заради тяхната гъвкавост: като пластификатори за опаковане на храни, пластмасови бутилки и килими. Проблемът е, че не остават там, а бързо тръгват на поход. Тогава те лесно влизат в човешкото тяло, обяснява Бернд Фишер, професор в Института по анатомия и клетъчна биология към университета в Хале.

Точно как фталатите и другите замърсители увеличават човешкото тегло все още не е напълно проучено. Изследователи като Бернд Фишер обаче вече нямат никакви съмнения, че в основата си те са съвместно отговорни за нарастването на затлъстяването. Проучванията показват например, че в тялото на хора със силно наднормено тегло могат да бъдат открити значително повече замърсители, отколкото тези с нормално тегло. Многобройната изследователска работа през последните години върху нежеланите странични ефекти на "ендокринните разрушители" имаше последствия. Производителите са изтеглили доброволно някои химикали от пазара, докато други са били забранени в цяла Европа. И все пак те не изчезнаха с него. Вещества, които са слабо разградими, отдавна са се натрупали в околната среда, други многократно идват при нас чрез внос от Далечния изток - въпреки всички контроли.

Следователно борбата с променящите хормоните химикали ще остане трудна и вероятно никога няма да бъде изцяло спечелена. Без замърсяване околната среда е нереална цел, казва Бернд Фишер. Въпросът е също така да се образоват и най-вече да се защитят тези, които са изложени на най-голям риск, тъй като се смята, че замърсителите имат най-опустошителното въздействие върху тях: неродените бебета и малките деца. И дори ако ефектът на ендокринните разрушители върху телесното тегло вече не може да бъде отхвърлен: те не са единственото обяснение.

ZSP Fischer - 10 души Представете си 10 души с наднормено тегло. Ако има десет души, има десет причини за това.

Учените от най-различни дисциплини едва започват да разбират кои фактори могат да допринесат за увеличаване на размера на тялото. Само поради тази причина дълго ще се борим с диети.