Пастет от пъдпъдъци и горската му смес - La Bourriche aux Appétits
Кошницата за апетит
В наличност
Рецепта на страхотен финес, който предизвиква подраст и ще зарадва любителите на тази малка игра
Пъдпъдъкът е малка птица с нежна плът, която често е част от празничните ястия. La Bourriche aux Appétits го предлага тук, приготвен с гъби в занаятчийски пастет.
Пъдпъдъците са подобрени и щедро придружени от горска смес и билки, които разкриват нежната му плът.
Тази избрана рецепта може да се ползва като аперитив, както и като предястие, и в двата случая върху добра филийка препечен хляб.