Палео списък за пазаруване; Оригинален вкус
Едностранно ли е храненето от каменната ера?
„Без хляб, без ориз, без тестени изделия: тези, които се хранят толкова едностранно, отслабват за кратко, защото ограничават енергийния си прием поради забраните за храна“, казва професор Холтмайер, главен лекар в Клиниката по гастроентерология, диабетология и вътрешни болести в болница „Порц ам Рейн“. Човек чете и чува по-често, че храненето от каменната ера или отказът от зърнени продукти водят до едностранна диета. Трудно е да се разбере тази оценка, тъй като при този подход от менюто отпада само една храна: зърно. Какво остава: Безброй видове зеленчуци и плодове, както и салати, ядки, гъби и разбира се цялата гама животински продукти.
За да се говори за едностранно хранене с оглед на тези алтернативи, когато няма зърно, трябва да се приеме фундаментално ограничено предлагане на храна - като хляб със сметана от ядки нуга, конфитюр или захарен сироп. По-скоро изглежда, че диетата, която е широко разпространена на Запад, т.е.
Какви храни са разрешени?
Тревожен въпрос. Няма закон, който да предписва или забранява консумацията на определени храни. Какво се яде, зависи от всеки човек. Хранителна концепция или диета могат да дават само препоръки. Всеки потребител не само има право сам да решава какво ще яде и без какво прави. Използването на термина, разрешен в този контекст, е тревожна тенденция, която застрашава културата на здравословно хранене.
Какви храни препоръчва Палео диетата?
Много потребители искат фиксирани планове и разпоредби въпреки (или може би поради) свободата си. Списъци, на които могат да се придържат, които взимат решения за тяхното хранене. Ако имате вкус към него, вече има план за палео хранене, но ако искате да имате списък при пазаруване, трябва да използвате следното.
Палео списък за пазаруване
Това е обширен, непълен списък на тези храни, които имат място в естествената диета, тук с оригинален вкус или в диетата от каменната ера (палео диета). Класификацията се основава на кулинарната гледна точка, която е широко разпространена на запад, а не на ботаническата.
Ново: Този списък е достъпен като удобна електронна книга за отнемане на всички платформи: Kindle, iTunes, Google Play Books (Android) и много други. Изтеглете списъка на вашия смартфон и винаги имате всичко с един поглед: Списък за пазаруване на Primeval Paleo (ISBN 9783734721793)
Това е първият по рода си за популярните формати за електронни книги.
зеленчуци
- артишок
- карфиол
- Броколи
- Цикория
- Кейл
- краставица
- морков
- Картофи *
- чесън
- Зеле
- тиква
- хрян
- червен пипер
- пащърнак
- праз
- репичка
- репичка
- Романеско
- брюкселско зеле
- Цвекло
- Шалот
- целина
- спанак
- сладък картоф
- домат
- савойски
- Корен магданоз
- тиквички
- лук
* Картофите (бели картофи, Solanum tuberosum) принадлежат към семейство пасленови, като домати, патладжани и чушки. Ето защо някои палеозащитници категорично ги изключват, често с най-любопитни причини. Въпреки това, варените, белени картофи изглеждат безвредни по отношение на хранителните вещества. Ето защо те са част от оригиналния вкус.
- ананас
- Apple
- кайсия
- авокадо
- банан
- Бери
- круша
- къпина
- ягода
- Боровинка
- малина
- череша
- вар
- пъпеш
- Мирабел
- нектарин
- оранжево
- Грейпфрут
- праскова
- слива
- дюля
- френско грозде
- Касис
- Цариградско грозде
- Гроздов
- лимон
- Цитрусови плодове
- Слива
Животински продукти
- Яйца
- риба
- Месо (постно месо)
- домашни птици
- сърце
- черен дроб
- бъбреците
- рубец
- Диво
- език
Салати
- Обвързваща салата
- Листа маруля
- Салата Айсберг
- ендивия
- Градински док
- Маруля
- Швейцарска манголд
- Тученица
- рукола
- Салата
ядки
- лешник
- кестен
- кокосов орех
- Макадамия
- бадем
- бразилски орех
- Пекан
- орех
Гъби
- Стрида гъба
- гъба
- Ухо на Юда
- Гъба кралска стрида
- Кестенов гъб
- лисичка
- Шиитаке
- гъба
- Придържайте гъби
Масла/мазнини
- Масло от авокадо
- Гхи
- Кокосово масло/кокосова мазнина
- Масло от макадамия
- зехтин
- свинска мас
Семена
- Семена от чиа
- Тиквени семена
- ленено семе
- кедрови ядки
- сусам
- Слънчогледови семки
Заключение
Елиминирането на зърнени храни, бобови и млечни продукти изглежда оставя достатъчен брой алтернативни храни. За да създадете универсална диета по този начин, е необходимо само по-малко креативност.
анотация
Първобитният вкус не е просто диета от каменната ера или палео диета. От една страна, гледам на тази диета много критично (вижте също: 5 причини, поради които диетата от каменната ера е глупост и 5 причини, поради които диетата от каменната ера е страхотна), а от друга страна, когато ям, се грижа повече от непосредственото си, индивидуално здраве. Смятам, че дългосрочното възстановяване на нашата хранителна култура, както и социално, икономически и екологично здравословна хранителна верига са необходими и затова смятам, че устойчивите производствени методи и приятното, съзнателно хранене са от най-голямо значение. Мисля, че както хранителните цели - както индивидуални, така и универсални за здравето - могат да бъдат постигнати по един и същи начин.
електронна книга
Този списък е достъпен като удобна електронна книга за отнемане на всички платформи: Kindle, iTunes, Google Play Books (Android) и много други. Изтеглете списъка на вашия смартфон и винаги имате всичко с един поглед: Списък за пазаруване на Primeval Paleo (ISBN 9783734721793)
Това е първият по рода си за популярните формати за електронни книги.
Свързани връзки
Повече за палео диетата
17 мисли за „Палео списък за пазаруване“
Здравейте.
След дълъг престой в чужбина в Южна Африка сега имах големи трудности с промяната на диетата си (от царевица и картофи и т.н. обратно на хляб и много пшенични продукти) и реших да променя нещо в диетата си.
Благодарим ви за вашата много информативна страница. Утре ще започнем с 30-дневната програма ... само още един въпрос: някак не можете да изтеглите повече списъка за пазаруване И какво ще кажете за тиквата? 🙂
lg
Здравей Кони,
Можете да изтеглите списъка за пазаруване от всички споменати връзки.
Всичко най-хубаво,
Феликс
Здравей Феликс,
Случайно попаднах на сайта им и съм приятно изненадан. Аз съм алергичен към краве мляко от 8 години, трябваше сам да разбера как мога да живея без млечни продукти (включително говеждо) и накрая стигнах до много подобни резултати, ястия и списъци за пазаруване, както са описани тук. Има много малко възрастни страдащи от алергии към краве мляко, но бихте им помогнали безкрайно, ако сте посветили глава точно на тях някъде тук (за да можете да намерите това, което търсите, когато търсите в Интернет.), Защото безпомощността и невежеството, особено от страна на Лекарите са огромни. В крайна сметка имате избор или да се противопоставите на всички млечни продукти, или да изпитате органичен колапс най-късно след 7 години. Аз съм в 8-мата година на алергия и се справям добре, с изключение на малките обостряния на атопичен дерматит, които се надявам да получа под контрол, ако мога също да стоя далеч от глутен и да намаля консумацията на захар. Щастлив съм, че намерих вашия сайт. Моля, продължете така, LG Silke
ако трябва да е консервирана риба, препоръчвам я като добавка към рибата тон - а когато казвам риба тон, имам предвид риба в собствения си сок или в зехтин, но при никакви обстоятелства в слънчогледово масло консервирана сьомга.
Например в Kaufland има консервирано филе от сьомга без кости или кожа и почти естествено, а също и много евтино.
Можете да го ядете студено или топло.
Често я ям студена между тях и я потапям с малко средно гореща горчица или лимонов сок и я подправям с чили на прах и/или черен пипер.
Срамно е, помислих си, ето списък от кои супермаркети могат да купят какви продукти, съвместими с палео. Можете също така да купите консерви от филе тон или опаковани пушени колбаси за тези, които понякога имат малко време за готвене.
За съжаление много неща съдържат захар например. Невероятно навсякъде.
Например в момента търся майонеза без захар.
Поради много големия брой на съответните продукти и на практика ежедневно променящата се гама от налични (и съществуващи) марки е почти невъзможно да се създаде списък, в който можете да намерите съответстващо ръководство за пазаруване за всеки супермаркет. „Консервирана риба тон“ е неясен термин, той може да съдържа всичко - от вода до зехтин до слънчогледово масло и т.н.
Тъй като продуктите, които купуват, съдържат твърде много боклук, повечето фенове на палео приготвят по-голямата част от храната си сами. Никой обаче не казва, че трябва да бъдат сложни тристепенни ястия.
Ако готвите прясно, остатъците имат добър вкус на следващия ден и сте спестили работа. Все още не съм опитвал толкова бърз бургер от системния ресторант на следващия ден ...
Mayo е лесно да направите сами; Няма да намерите такъв без консерванти в нито един супермаркет, независимо колко органичен. Разгледайте палеоблозите, там всеки ще намери нещо подходящо!
Майото без захар се предлага от denns organic
отново страхотен принос, благодаря за него.
Аз съм много голям фен на вас и на ваша страна.
Прочетох почти всички публикации тук, без изключение всичките ви видеоклипове, качени в Youtube, някои дори два пъти и три пъти с ентусиазъм и разбира се, слушах всички публикации в подкаст като „нощно четене“.
Посетих и сайтове като палеозофия оттук и разбрах за статиите там, включително вашето интервю.
През последните 8 месеца съм загубил около 36 кг досега и че без да гладувам, напротив, ядох всичко в перфектно палео съответствие, без да влияя на калорийния баланс - и с относително малко спорт (предимно тренировки с тежести 2 часа на ден Седмица).
80% от това е благодарение на промяна в диетата.
Само през първите три седмици след старта отслабнах с 10 кг по метода Логи и към края на януари вече тежах около 111 кг.
Накратко за историята на наддаването на тегло.
Преди няколко години бях състезателен състезател. Например, успях да направя 100 правилни лицеви опори, също така направих 23 набирания, лежащи лежанки 100 кг пет пъти и избягах разстоянието от 10 км за по-малко от 40 минути.
След сериозен спортен инцидент през януари 2009 г. на стъпалото ми с инч (подхлъзнах се върху заледена повърхност, докато спринтирах в дома направо) и неоткритата впоследствие двойна фрактура на крака (въпреки ясен рентген) и последвалото неправилно лечение в клиниката, преживях много, имах физически и страдаше много психологически и беше завършен.
Между другото, по-късно съдих клиниката по двойно законодателство и получих обезщетение.
Отчасти поради това качих много килограми по време на тази трудна фаза.
Теглото ми се увеличи от под 90 кг до 121,4 кг за четири години.
121.4. Точно това е трезвото тегло, което сложих на кантара при превантивното лечение на 10 януари тази година.
Като бивш състезателен състезател знаех как да отслабвам технически и как да спортувам, също бях в крак с храненето, както се оказа и по-късно, но очевидно не знаех всичко.
Когато си помисля колко антиелементи под формата на:
Зърнени храни (пшеница, ечемик, ръж, просо, овес, царевица, ориз), зърнени продукти (пшеничен грис, хляб, варен ориз, царевица, келги, галета, пица, каша, юфка ...), картофи, бобови растения (боб, червен фасул, грах, Леща, нахут, соя, фъстъци) и малко захар (пудинг, плодово кисело мляко, шоколад, торта, баклава ...) и много захарни плодове (тонове диня, пъпеш, райска ябълка, грозде ...), пълнени в мен, такъв съм днес радвам се, че съм дръпнал аварийната спирачка поне на 40.
В началото, първите месеци благодарение на метода на Логи (LOGI = Low Glycemic and Insulinemic), при който гликемичният индекс е фокус във връзка с LowCarb и през последните 4 месеца с Paleo и някои тренировки с тежести, в момента тежа 86 кг.
Както казах на 10 януари, тежах 121,4 кг на гладно.
Сега мога да натискам с лежанка 100 кг не пет, а четири пъти. Избягайте 10-те километра (дори ако рядко бягам) за 42 минути (тенденция по-бързо), правете скокове на щангите без край (преди това със 121 кг не можехте да направите нито едно повторение). Що се отнася до лицевите опори, в момента все още правя 50 повторения (аз съм на 40 и пет години по-възрастен от тогава) и тенденцията се увеличава.
Но здравето ми е много по-важно. Сега високото ми кръвно е напълно нормално. Нивата на кръвната ми захар са нормални и вече не е необходимо да приемам икандра (вид метформин).
Първоначално пулсът ми в покой беше 100, сега съм с 60 удара в минута.
Кожата също се е справила добре, тя е стегната и е компенсирала почти 36 кг за осем месеца. Тялото ми благодари два пъти и три пъти за промяната в диетата.
Не искам да го разтягам, мога да напиша повече подробности, ако е необходимо.
Причината, поради която дебютният ми коментар се появява тук, е, че не го намирам за несъвместим с този по-горе Списъкът за пазаруване включва и картофи.
Белените и варени картофи може да не са толкова екстремни като зърнените и бобовите култури, т.е. изразява го добре.
Благодаря ви отново за идеалистичната работа, която вършите тук, и страхотния, многостранен сайт. Между другото, щракнах върху много от препоръчаните тук продукти, като кокосово масло, и ги поръчах от Amazon. Скоро ще поставя вашите готварски книги под микроскопа.