Палео мюсли барове

Практично за бързо повишаване на енергията: домашно приготвени гранола

Мюсли баровете са удобни, особено когато сте в движение. Но проблемът: те често са пълни със зърно и захар. Експериментирахме малко и измислихме тези палео мюсли барове.

Рецептата: Палео мюсли барове

съставки

100 г несолена макадамия
50 г бразилски ядки
50 г лешници
50 г орехи
30 г смлени бадеми
25 г слънчогледови семки
25 г тиквени семки
100 г сушени боровинки
60 г сушени фурми
2 супени лъжици мед
6 супени лъжици кокосово масло
3 супени лъжици канела
10 г кокосови люспи

Кухненски аксесоари

подготовка

Поставете ядки макадамия, бразилски орехи, лешници и орехи в кухненската машина и накълцайте така, че най-големите парчета да са само 0,5-1 см в диаметър, след което прехвърлете в тенджера.
Нарежете червените боровинки и фурмите по същия начин в кухненската машина и добавете към ядките.
Смесете всичко заедно с канела, смлени бадеми, слънчогледови семки и тиквени семки.
След това добавете мед и разтопено кокосово масло и разбъркайте добре, докато стане вискозна смес.
Изсипете масата в намазнена, удължена кутия за печене и притиснете здраво заедно.
Поръсете кокосови люспи върху масата като украса и натиснете отново силно.
Поставете в хладилника или фризера за около 2-3B часа, за да се втвърди, като в идеалния случай се претегля с тежък предмет. След това разхлабете сместа от формата и нарежете на резени с дебелина 2-3 см и барчето с мюсли е готово.

Пасва на

вкусни мюсли барове без зърнени храни

Тези барове с палео мюсли имат всичко. Опакован пълен с добри ядки и плодови сушени плодове. Те обаче не трябва да се транспортират при твърде високи температури, в противен случай кокосовото масло отново ще се втечни.

Търсите ли прости рецепти, които да отнемете, или за кутията за обяд? След това разгледайте нашите На пътВ Готварска книга E-Book В вВ - който съдържаВ 50 рецепти пълен с творчески нови палео идеи за вашето ежедневие. Отсега нататък сте въоръжени с мачма гуми, опаковки за закуска и суперхрани. За всички вас просто ежедневие не искат да правят компромиси в храненето, независимо дали са професионалисти, родители, спортисти или ученици

Готварска книга на Палео Унтервегс

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Нико

Обсъдете с нас

51 коментара

Здравейте всички!
Рецептата за тези барове може да варира почти безкрайно.
Малко аксесоар ми помогна много.
Просто потърсете „Tescoma granola bars“ на Amazon. Това е форма, с която щангите са супер пресовани. Помогна ми много, напълно практично:)
И не, не продавам това, това е чисто полеви доклад!
Пожелавам ти успех!

Опитах баровете с мюсли за първи път през уикенда. За мое съжаление вие се разпадате.:( Дори масата беше по-ронлива, отколкото лепкава.
Но те са вкусни от гледна точка на вкус.
Тъй като не получих макадамия, увеличих количеството на останалите видове ядки и добавих сусам. Напълних готовата маса във форма на кутия за торта, както е описано, и я притиснах здраво с лъжица. Покрих цялото нещо със слой алуминиево фолио, претеглих го с пълни бурканчета за конфитюр и го прибрах в хладилника за 5 часа. Някой има ли съвет за мен какво мога да направя по-добре следващия път, така че всъщност да получа цели барове?

Хм, това е глупаво. Звучи, че сте направили всичко както трябва. Важно е да използвате достатъчно кокосово масло, тъй като това ще доведе до втвърдяване на баровете в хладилника. Може би можете да направите бисквитки от масата. Поздравления!

Здравейте, благодаря за рецептата. По здравословни причини преминахме към палео за няколко месеца (приблизително 80%) и сега търсим възможни закуски. Днес направих тези барове с гранола, знаейки, че за съжаление трябва да взема захаросани боровинки. Досега съм гризал само трохите, но ми се струва изключително сладко ... но можете да експериментирате. С какаото може да е малко трудно ... във всеки случай, благодаря за уебсайта, а също и за книгите, те са от голяма помощ!

Поправка, баровете имат много вкусен вкус, понякога малко прекалено сладък. Може би следващия път ще заменя червените боровинки с вишни или нещо подобно

Здрасти! Опитахте рецептата малко по-различно (сливи вместо фурми, ядки, смесени заедно - смятахте, че количеството трябва да е точно). Във всеки случай баровете се получиха много вкусни - аз съм развълнувана. Следващия път ще опитам какао вместо канела:) Рецептата изглежда много гъвкава, в зависимост от това какви ядки/сушени плодове имате у дома - просто я сложете:) ТОП ! Благодаря за страхотната рецепта!

Точно можете просто да свършите доставките и да проявите креативност. Никога досега не сме имали какаови барове, но това е чудесна идея!

Много вкусен. Често взема със себе си гранула и прясно изцеден плодов и зеленчуков сок в офиса за закуска. Баровете са чудесни за приготвяне в неделя и се държат в хладилника през цялата седмица.

Приятно е, че намерихте идеалната си закуска! Продължавайте да се наслаждавате:-)

Ядки навсякъде!
Баровете и зърнените храни в палео имат купища ядки.
"въздиша"

Как са хранителните стойности на тези барове?

Скъпа Лена, като правило не изчисляваме хранителни стойности.

Някой има ли съвет за мен къде да намеря несолени ядки от макадамия?
С благодарности и най-добри пожелания!

Вече видях несолени ядки от макадамия в био магазина:) Ако е необходимо, просто попитайте на място. LG, Anja

Откъде си набавяте сушените боровинки? Защото всичко, което намирам, винаги е захар или слънчогледово олио в него.

Вече видях неподсладени и несулфуризирани варианти на Amazon и в магазина за биологични продукти. LG, Anja

Страхотен сайт и вкусни рецепти. Разбрахме за вас чрез документалния филм на Vox в събота и изпробвахме първите рецепти днес! Дори съпругът ми е във възторг! страхотен!

Здравейте Джази, надявам се, че все още изпробвате много нови рецепти:) LG, Anja

Интересен сайт, който не иска да продава или рекламира нещо веднага

забавлявайте се с нашето безплатно съдържание в блога:)

Срамно е, че винаги получавате целия блок, когато разпечатвате рецептите - 3 страници DinA4, на които рецептата също е отделена в текста.
Така че е възможно само копиране/поставяне, редактиране, отпечатване.

това е странно - вече видях, че рецептите могат да бъдат разпечатани на страница А4.

Приятно печене/готвене:)

Направих баровете на мюсли и съм наистина доволен от тях. Това е наистина питателна хапка за ядене между тях. Решетките наистина се държат заедно като решетки - нищо не се руши. Въпреки това ги държа в хладилник, защото кокосовото масло става доста меко при стайна температура.

Промених това малко:
Шам-фъстъци вместо лешници, смлени кашу вместо бадеми, само 40 грама фурми и 60 грама боровинки, така че все още има място за 60 грама вишни. И това, което наистина бих препоръчал, независимо от каквито и да било други корекции на моя вкус:
Шипка сол. Това ясно закръгля вкуса.

Но откъде да вземете сушени вишни, които нямат захар?

Чук! Благодаря:) Обожавам сушени вишни в мюсли.

Много вкусен! Оформих топчета и ги овалвах в кокосови люспи, като малки пралинки. Добавих и сушени кайсии.
Невероятно добро.

Здравейте, направих вкусните барове на мюсли и трябва да кажа клас. Освен това получих наистина здрави пръти, използвайки оригиналните съставки, напълних метална форма за кутии за торти с половин размер, претеглих я с устройство за покриване (преди това месо за омекотяване на месо, но сега по-плоско) и малка дъска и я държах цяла нощ в хладилника, резултат супер и те също са вкусни

Страхотна рецепта! За съжаление етикетът „Vegan“ е подвеждащ, тъй като рецептата съдържа мед. Определено не е веган;)

Здравейте, мисля, че определено трябва (!) Да споменете, че повечето сушени боровинки, които можете да си набавите в магазините, са захаросани! Разбира се, бихте могли да кажете, че всеки трябва сам да разгледа списъка на съставките, но ако тук пише толкова безопасно, тогава разчитам някъде, че не трябва да го разглеждам отново.

Вече направих баровете небрежно два пъти с „грешните“ боровинки и когато наскоро разгледах списъка на съставките, първоначално си помислих, че случайно съм грабнал грешния рафт. Но оттогава бях в 5 различни магазина и проверих боровинките от поне толкова марки: НИКОЙ от тях не беше без захар!

Много от офертите на свързаната страница също не са без захар. Моля, обърнете внимание на това!

Тук получавам повечето си подправки, тъй като там обикновено няма добавки. Особено без глутамат, сол или захар.
И ако е така, то е ясно написано.

Поздрави от далечния север.

Здрасти,
Червените боровинки на Alnatura са подсладени с концентрат от ябълков сок.

Здравейте, да, мисля, че сте прав, повечето от тях имат допълнителна захар и следователно не е задължително в "нашия" смисъл. Препоръчаните от Мартина от търговията с подправки в Бремен са подсладени със сок от ананас, но имат и слънчогледово масло, което не смятам непременно за полезно. Разгледайте тук, според моите идеи досега най-подходящите .http: //www.drmetz.de/index.php? Force_sid = ke99ujkb99ln3jr5vt6l62jd43 &

Направих и изпробвах, просто страхотно. Моите барове са наистина барове, аз натиснах масата наистина силно в голямата форма за кекс с по-малка форма за кекс. Семейството ми е развълнувано, аз също.

Здрасти. За пръв път направих тези барове с гранола преди няколко дни. Имам само един миксер и той бързо беше затрупан с нарязването и ножовете вече не можеха да се движат поради орехово-плодовата маса. Тъй като искам да произвеждам тези и подобни ястия с подобна вискозна маса в бъдеще, търся подходящо устройство за такива неща. Можете ли да ми дадете някакви съвети? Необходимо е да вземете скъпа кухненска машина или има други алтернативи. (Аз съм слаб студент и съм благодарен за всяка алтернатива: D:)

P.S. Баровете бяха наистина добри !

Здравей Тим,
Евтините алтернативи обикновено имат накуцване:-). След като обмислих и опитах всичко, купих Vitamix и го запазих предварително (да, скъпо е).
Но: Използвам го всеки ден, от него се правят глухарчета, коприва и всичко, което никой друг миксер не може да направи на каша. Правя сладолед от замразени плодове и чаша мляко за 10 секунди.
Той наистина може всичко.
Знам какво е като студент, но когато надраскате рожден ден, Коледа и т.н., тогава направете реална инвестиция.

Можете да купите евтино три пъти или да купите точно веднъж - това е моят опит. Предпочитам да изчакам сега.

Здравей Тим,
Имам Thermomix, скъп е, но не искам да съм без него.
Можете също да го използвате, за да направите „брашно“.
Затова помислете за това как да получите тази страхотна част.
С него можете да направите толкова много.
LG
Анке

Опитах тази страхотна рецепта вчера и както много хора имат проблема, че тя се разпада на мюсли. Бях увеличил количеството кокосово масло, което след това просто стана твърде мазно и грубо. За съжаление целият товар се оказа в боклука, който беше негоден за консумация. Как мога да получа решетките толкова добри, колкото на снимката?
Благодаря за страхотното вдъхновение, Ева

Вместо да използвате кокосово масло просто кокосова мазнина, тогава масата ще бъде хубава и твърда! lg

Опитах и вкусните барове, но когато исках да ги нарежа, имаше само мюсли;-) Мюслито е вкусно, но бих искал баровете, какво друго мога да смеся, за да го запазя заедно. ? Благодаря за страхотната рецепта.

сърдечни поздрави
Евелин

Здравей Ивелин,
държахте ли ги в хладилника? Тук те обикновено стават твърди и лесно се режат след това.
В противен случай медът се използва като свързващ агент. Ако все още не работи, ще измислим решение за вас:)
Много поздрави
Ана

Имам същия проблем. Баровете ми прекараха нощта в хладилника. Днес сутринта се опитах да ги нарежа и те са горе-долу натрошени. Следващият и за мен по-важен проблем: дори при тези температури (20 ° C) решетките започват да се топят. Така че никога не мога да го използвам като лека закуска на среща, както си мислех, когато дойде малкият глад.

Вече направихме първите си мисли. Би ли донесло нещо като 1-2 яйца, само 2 супени лъжици кокосово масло и след това да сложите цялото нещо във фурната за няколко минути? Следваща мисъл би била да свържете цялото нещо с някакъв протеинов прах (да, не е съвсем палео, но малко повече протеин в лентата не е напълно погрешно за Crossfitter)?

Здрасти
Правил съм барове с гранола два пъти и всеки път съм имал само гранола!
Вторият път също взех повече мед и го сложих в хладилника - и той не подейства. Имате ли добър съвет.

Здрасти,
вкусът наистина е страхотен, но имаше проблем, че беше твърде мек и наистина имахме парчета като бар.
Съвет има ли?
LG Diana

Здравей Даяна,
можете да оставите баровете в хладилника/фризера да се втвърдят малко. След това те са по-компактни. Или вече сте направили това и все още резултатът не е задоволителен?

Здравей Анна,
Благодарим Ви за обратната връзка. Дори го имахме в хладилника за една нощ и въпреки това, щом го разрежете, той се разпада.
Имайте още един съвет?
Много поздрави
Даяна

Здрасти,
Можете ли да замените меда с нещо друго? например бадемово масло? Или това служи за задържане на болта?
Влг Линда

Наистина чук болта. Супер вкусна, напълно съм развълнувана, както и всички останали, които оставям да опитат.

Благодаря ви много за тази рецепта. Тъй като не обичам толкова много боровинки, замених ги със сушени ягоди - невероятно вкусни!

Около 80% какао на прах 1 чаена лъжичка в допълнение. Добавете сусам ... прави вкусен бар с шоколадов вкус ...

Здрасти,
Благодаря за тази страхотна рецепта. Каква съставка може да се използва за заместване на кокосово масло? Мисля, че е доста скъпо.
Благодаря и поздрави
Cutty