PALEO или KETOGEN диета какви разлики BMoove

Резюме на статията:

Палео или кетогенна диета? Какви са разликите ?

кокосово масло и здраве

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-300x201.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/huile-de-coco.jpg "alt =" кокосово масло и здраве "width =" 300 "height =" 201 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-300x201.jpg 300w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/huile-de-coco-110x75.jpg 110w, https: // y2x8a6d5. rocketcdn.me/wp-content/uploads/Huile-de-coco.jpg 700w "data-lazy-sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>

Палео диетата по същество е начин на хранене, който се стреми отърване от модерни и преработени храни в полза на естествени и богати на хранителни вещества храни, които са били консумирани от нашите предци-ловци.

Това, което сега наричаме „палео диетаЗапочна за първи път през 1975 г., когато гастроентерологът Валтер Фогтлин пише за ползите от храненето като нашите предци от палеолита в книгата си "Диетата от каменната ера".

Д-р Лорен Кордейн, най-често кредитиран с основаването на съвременното палео движение, направи диетата известна, публикувайки книгата си "Палео диетата" през 2002 г.

Палео диетата продължава да бъде една от най-популярните диети година след година, с огромна общност от хора, застанали зад начина на живот на Палео.

Какви храни са включени в палео диетата?

Всички видове пресни зеленчуци без нишесте
Пресни плодове
Яйца (в идеалния случай органични)
Говеждо и други меса, хранени с трева, като агнешко, дивеч и др.
Морска храна
Домашни птици (свободно отглеждане)
Ядки и семена
Нерафинирани масла, като маслиново, кокосово, ленено, орехово и авокадово масло
Естествени подсладители, включително суров мед, кленов сироп, понякога кокосова захар, меласа и сурова стевия

Храни/групи храни, които трябва да се избягват по време на палео диета:

Всички зърнени храни и продукти от зърнени брашна (вижте защо тук и също там)
Бобови растения (говорим за това в това видео)
Млечни продукти (вижте защо в тази статия)
Рафинирана захар (говорим за това в това видео, а също и в това)
Рафинирани растителни масла (разберете как да изберете вашето растително масло)
Захарни напитки
Картофи

Ниско съдържание на въглехидрати ли е диетата Палео ?

Като цяло да, особено в сравнение с "типичните западни диети".

Диетата Палео елиминира много преработени храни, добавени захари, млечни продукти, рафинирани зърнени храни.

Палео диетата обаче не е с толкова ниско съдържание на въглехидрати от кетогенната диета, тъй като тя винаги включва плодове, нишестени зеленчуци като сладки картофи и цвекло, и умерено, естествени подсладители като мед или кленов сироп.

Какви видове ползи предлага палео диетата ?

Палео диетата се свързва с много хора ползи за здравето, особено:

Намалени рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.

По-добро управление на кръвната захар,

Намаляване на инсулиновата резистентност и защита срещу метаболитен синдром.

Намаляване на възпалението, причина за смърт и автоимунни заболявания.

Помага при отслабване, както защото премахва много празни калории от диетата, така и защото е с високо съдържание на протеини и мазнини, което увеличава ситостта.

Намалено кръвно налягане.

По-нисък риск от хранителни дефицити, тъй като диетата Палео набляга на хранителни продукти с плътна храна, включително качествени меса, ядки, плодове и зеленчуци.

Какво представлява кетогенната диета ?

Кетогенната диета може да изглежда като скорошна мода, но всъщност е така използвано от лекарите като медицинско лечение за здравословни проблеми като епилепсия от години 1920 г..

Кетогенната диета е диета много високо съдържание на мазнини и много ниско съдържание на въглехидрати.

Той е уникален сред другите диети с ниско съдържание на въглехидрати, защото поставя тялото ви в метаболитно състояние, наречено хранителна кетоза.

Когато сте в кетоза, тялото ви създава съединения, наречени кетони, така че тялото ще използва кетони за енергия, а не за глюкоза.