Палео диетата, késako Avenue des Soeurs

Добре, не се заблуждавайте от заглавието. Няма да говорим за кремък и животински кожи на Avenue des Sœurs ^^! Палео диетата става все по-популярна и трябва само да погледнем в мрежата, за да осъзнаем степента на явлението. Във време, когато диетите са по-популярни от всякога, когато се губим във всички тези имена, ние ви представяме на нашата скала палео диетата.

Какво представлява палео диетата ?

Сигурно сте чували и за палео диетата. Палео е умалителното от палеолита. Това странно име изведнъж ви напомня за праисторията, кремъка, лова ... В действителност тази диета е вдъхновена от начина, по който хората са се хранили преди милиони години, вероятно в ерата на палеолита. Оттук и името на режима другаде

За първи път чуваме за палеолитната диета от доктор Итън. Този антрополог и рентгенолог аргументира в статия, публикувана в New England Journal of Medicine, хипотезата, че диетата, която е най-добра за нас, е тази, приета от мъжете от каменната ера. Истина или не? Това е друга история ...

Очертанията на палео диетата

Определянето на палео диетата не е лесно, ще се опитаме да я очертаем. Ако се обобщи с няколко думи, изглежда, че диетата Палео драстично изключва две групи храни с млечни продукти и зърнени храни (включително хляб). Ето кратко резюме:

---