Палачинки с елда с хайвер рецепта на Hendrik13

Рецепта за палачинки с елда с хайвер.

Рейтинг на рецепта:

вижте всички рецепти за палачинки

Приготвяне на палачинки от елда с хайвер

Разделете яйцата, смесете жълтъците с елдата, сушената мая, солта, 50 г масло и 1/4 л хладка вода. Покрийте и оставете тестото да почине за 3 часа.

Обелете и нарежете на кубчета твърдо сварените яйца. Измийте магданоза и хвърлете да изсъхне. Разбийте белтъците с 1 супена лъжица ледена вода на твърд сняг и сгънете в тестото.

Изпечете малки, златисто-кафяви палачинки в останалото масло. Поставете купчина крем крем върху всеки. Изсипете хайвера върху него. Разпределете кубчетата яйца до него. Гарнирайте палачинките с билки и черен пипер.

АВТОР:

Потребителско име:
Hendrik13 ()
Потребител от:
12.01.2014г
Точки за готвене:

---