Пакетирани сьомга рецепти gastroABC

пакетирани

Подготовка:

1. Смесете сьомгата, картофеното пюре, пресния лук, копъра и яйцата в голяма купа. Подправете със сол и черен пипер. От сместа направете 8 рибни топки със същия размер. Поръсете ги с малко брашно и приберете в хладилника за 1 час.

2. Загрейте маслото в голям тиган на умерен огън. Запържете рибните кюфтета до златисто кафяво за 3-4 минути на страна. Изсушете ги върху кухненска хартиена кърпа.

3. Сервирайте горещо, гарнирано с карамфил лимон и копър.