Овесени трици Cookomix и кифли с шоколадов чипс
Овесени трици ? Това е звездната храна на диетата Dukan, съставка за отслабване par excellence с огромна засищаща сила. Овесените трици всъщност са външната обвивка на овесеното зърно. Зърното е енергийната част на растението, триците, неговата естествена защита. По-солидна и по-малко богата, нейната роля е да я защитава. Той е пълен с фибри, които освен това са разтворими (което не е така при всички влакна) и следователно гъбести. Те имат особеността да абсорбират тридесет пъти техния обем течност. Овесените трици също са известни със своите антидиабетни и холестеролни свойства.
