ОТСЛАБВАНЕ Диетите с ниска енергийна плътност потвърждават дневника за своята ефективност

Констатации, които „подсилват диетичните препоръки относно редовната консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и по-ограничени в животински протеини, обикновено по-ниска енергийна плътност, като същевременно намалява консумацията на мазнини, наситени мазнини и добавени захари, това увеличава енергията плътност на храната “, казва водещият автор проф. Рафаел Перес-Ескамила от Йейлския университет, който предлага да се съсредоточи върху цялостен преглед на хранителните навици, а не просто да програмира промени в различни компоненти или хранителни вещества от диетата.

Авторите извършиха мета-анализ на 17 проучвания относно хранителната плътност на енергията и телесното тегло при възрастни, проведено в САЩ, Бразилия, Европа, Франция, Германия, Холандия, Дания и Южна Корея. 15 от 17 проучвания предоставят доказателства, че диетите с ниска енергийна плътност са свързани със загуба на тегло или подобрено поддържане на теглото. Фокусирането върху намаляването на енергийната плътност се оказва по-ефективно през периода на активна намеса за отслабване, като някои проучвания показват ограничена устойчивост на загубата. Но като цяло, посочват авторите, нискокалоричните диети са свързани с подобрено поддържане на теглото.

---