Отслабнете за тези, които не се движат наоколо - Ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини

  • Блог
  • Основи
    • Истината за въглехидратите
    • Отслабнете с LCHF
    • 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
    • Кетогенна диета за начинаещи
    • Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
  • литература
    • Истинска мазнина
    • Предговор от Echt Fett
  • Моят начин
    • Просто продължете с мазнините
  • Лекции
  • Бюлетин
  • Семинарна седмица: Планини без захар

които

Омир Симпсън ще бъде облекчен, когато разбере как е науката днес

Ново проучване показва: кетогенната диета изгаря десет пъти повече мазнини от стандартната диета, дори в режим на почивка и без тренировка!

Ако искаме да отслабнем и да останем слаби, трябва да забравим почти всичко, което сме чували до момента.

В допълнение към очакваните резултати, голямата изненада за учените от университета в Минесота беше до каква степен диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати засили метаболизма. Базалната скорост на метаболизма, това е скоростта на метаболизма в режим на почивка, увеличена със скокове и граници. Независимо дали участниците в проучването са се мъчили, тялото преминава към изгаряне на мазнини само с кетогенна диета. Проучването потвърди, че усилените тренировки не добавят много към здравния успех и отслабването.

Според библейския девиз: Псалм 127: 1

„Напразно ставаш рано и седиш късно, за да ядеш хляба на трудностите; какво е правилно Господ дава на тези, които обича в съня им ".

Практикуващите диета LCHF (Low Carb High Fat) се ангажират с това послание: има приятен живот в хармония с нашите еволюционно адаптирани гени.

Дизайнът на проучването:

Изследователи от университета Бетел в Минесота са изследвали 30 жени и мъже на възраст от 18 до 65 години. Всички преди това са били диагностицирани с метаболитен синдром, преддиабет или диабет тип 2.

Метаболитният синдром е медицински термин за редица аномалии - повишено кръвно налягане, висока кръвна захар, излишни телесни мазнини около кръста и ненормален холестерол - които в своята цялост увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет.

Нейният ИТМ е над 25, обиколката на талията над 95 см при мъжете и 81 см при жените, всички признаци на наднормено тегло. Процентът на телесните мазнини е над 30%, два пъти по-висок от този на слаб човек.

Участниците бяха разделени на случаен принцип в три групи:

  • В продължение на десет седмици първата група консумира по-малко от 30 грама въглехидрати на ден и не тренира (кетогенна диета съгласно строг LCHF).
  • Втората група продължи да яде нормалната си американска диета, без да тренира.
  • Третата група се хранеше точно както обикновено, но правеше усилена тренировъчна програма три до пет дни в седмицата, всеки път по 30 минути.

Резултатът:

След десет седмици резултатите показаха, че кетогенната група има най-големи печалби за здравето без тренировка.

Всички параметри говорят в полза на кетогенната диета в сравнение със стандартната диета в САЩ, със или без специална програма за обучение. Особено забележимо: Дори в покой, метаболизмът в кетогенната група е десет пъти по-висок, отколкото при участниците на стандартната американска диета

„Всички променливи за кетогенната група надминаха тези за тренировъчните и нетренировъчните групи, като пет от седем променливи бяха статистически значими.“

Кетогенната диета даде значително по-добри резултати по отношение на теглото, процента на телесните мазнини, индекса на телесна маса (ИТМ), нивото на кръвната захар и кетоните, които разграждат мазнините.
Учените бяха особено изненадани да открият, че скоростта на метаболизма в покой - скоростта, с която тялото ви изгаря енергия, когато е напълно в покой - е повече от десет пъти повече от стандартната диета.

Резултатите са публикувани в списание Diabetes and Metabolic Syndrome.

Обучението като панацея за отслабване е имало своя ден. Движението е разбира се важно и здравословно. Особено когато тялото се е отървало от най-лошото си излишно тегло. Това носи радост и желанието расте. Отслабването започва с промяна в диетата, особено заместването на въглехидратите с естествени мазнини. Изтощителното упражнение не е панацея.

Резултатът в никакъв случай не е изненадващ за експертите. Проучванията с по-голяма продължителност и с по-голям брой участници също извадиха тези резултати на бял свят. За разлика от тях, тук е малко и фино рандомизирано интервенционно проучване, което допълва много голямо наблюдение.

Има и много лични истории на случаи (технически жаргон: „анекдоти“) от хора, които от години се хранят според Аткинс, Палео или LCHF. Радващо е, че медийните звезди винаги се наслаждават на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Вижте DailyMail:

Ето защо Ким Кардашиян и Риана са фенове?

Резюме (отворен достъп) на изследването (превод от Робърт Шонауер):

Индуцирана и контролирана диетична кетоза като регулатор на затлъстяването и метаболитните синдроми.

(Индуцирана и контролирана диетична кетоза като регулатор на патологиите на затлъстяването и метаболитния синдром)

Диабет и метаболитен синдром: Клинични изследвания и рецензии, том 11, брой нулев, страници S385-S390
Мадлин К. Гибас, Кели Дж. Гибас

Университет Бетел в Арден Хилс, Минесота

Влошаващата се епидемия от диабет и неговите предшественици, метаболитният синдром (MetS), унищожава Америка. Здравият индивид с функционираща регулация на глюкозата може да превключва между изгаряне на мазнини и изгаряне на въглехидрати.

Предполагаше се, че сигналните грешки в тази хомеостатична система (в равновесие) могат да допринесат за развитието на метаболитния синдром. Характерно за това е нарушен преминаване от изгаряне на глюкоза към изгаряне на мазнини в отговор на инсулин, което се случва дори преди развитието на диабет тип II.

Регулирането на глюкозата се осъществява чрез възстановяване на инсулиновата чувствителност. Клинично регулирана доброкачествена диетична кетоза има поддържащ ефект. Това може значително да намали, подобри и излекува патологичните промени, които метаболитният синдром и затлъстяването имат общо.

Проучването разглежда дали продължителното поддържане на индуцирана и контролирана физиологична кетоза ще обърне патологичните процеси, индуцирани от метаболитен синдром, включително намаляване на триглицеридите на гладно, ИТМ (индекс на телесна маса) и телесна мастна маса (BFM), тегло, значително Намаляване и/или нормализиране на хемоглобина А1с (HgA1c), увеличаване на скоростта на метаболизма в покой (RMR) и броя на кетоните в кръвта.

Група от 30 възрастни, диагностицирани преди това с метаболитен синдром от техния семеен лекар, са били произволно разпределени в една от трите групи: постоянна кетогенна диета без упражнения, стандартизирана американска диета (SAD) без упражнения или тази американска диета Тренировъчни единици от 30 минути на 3-5 дни в седмицата. Резултатите показват, че промените във времето от седмица 0 до седмица 10 в кетогенната група са значително по-добри (р = 0,001) по отношение на теглото, процента на телесните мазнини, ИТМ, HgA1c и кетоните. Всички променливи за кетогенната група надминаха тези за тренировъчните и нетрениращите групи, като пет от седем показват статистическа значимост.