Отслабнете с кварк Какво се крие зад диетата с кварк

Много диетични водачи и спортисти използват кварк за отслабване и представят млечния продукт като чудо оръжие.В този практичен съвет обясняваме какво стои зад него и колко здравословен е кваркът.

Чудодейно излекуване: Кварк за отслабване?

Кварк се счита за чудо оръжие - както за изграждане на мускули, така и като помощно средство за отслабване.
По принцип губите тегло, ако консумирате по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае, тъй като тялото започва да използва запасите си от мазнини.
Поради това Quark е особено подходящ, тъй като съдържа малко въглехидрати и мазнини, но консистенцията му го прави много засищащ и не чувствате глад.
Не забравяйте обаче да си купите кварк с ниско съдържание на мазнини в супермаркета. Нормалният кварк съдържа до 40% мазнини и следователно не е нискокалоричен и не е подходящ за отслабване.

Кварк като източник на протеин - алтернатива на месото

Високата протеинова стойност на кварка, която е полезна за изграждане на мускули, е особено популярна сред спортистите. 100g кварк съдържа около 12g млечен протеин. Следователно тези, които ценят богата на протеини диета, обичат да използват кварк.
Quark също се цени, защото може да се добавя както в твърда форма към плодовата извара, така и в течна форма на шейкове. Тъй като консистенцията обикновено е много твърда, ще се почувствате сити по-бързо.

Ефекти от изварата върху тялото

Изварата и млечните продукти са много противоречиви, що се отнася до точните ефекти върху тялото.

Тези, които страдат от непоносимост към лактоза, трябва да избягват кварка. При засегнатите тялото не може да разгради млечната захар (лактоза) и се появяват симптоми.
Дали млечните продукти са наистина ефективни за укрепване на костите поради високата им стойност на калций е въпрос на спор между учените и медицинските специалисти. Няма ясно мнение.
В крайна сметка кваркът се метаболизира по силно киселинен начин, което може да доведе до киселинност на тялото. Затова трябва да сте сигурни, че поддържате баланса с алкални храни.
Ако страдате от акне, трябва да избягвате кварка и други млечни продукти. Те могат да влошат акнето.

Страхотна рецепта с кварк например е тортата с ниско съдържание на въглехидрати, която ви представяме в друга статия.