Отслабнете, докато ядете мазнини обем 3 - Бутик Pratico-Pratiques
Ketogenic 00873 Издаден на 24 септември 2020 г.
Томове 1 и 2 от „Отслабване чрез ядене на мазнини“, огромни най-продавани книги вече са стандарт за нисковъглехидратните, кетогенни диети за хиляди хора тук и отвъд във френскоговорящия свят. Знаете ли, че храненето с ниско съдържание на въглехидрати е било добре познато през 60-те години в Европа като ефективен метод за отслабване?
Знаете ли също, че през миналия век лекарите са предписвали кетогенни храни на деца с диабет тип 1, за да удължат продължителността на живота си, преди откриването на екзогенен инсулин? И накрая, знаехте ли, че лекарите предписват същия този тип храна на деца с епилепсия преди изобретяването на антиепилептици, а след това и на тези, за които тези лекарства не действат? Всъщност кетогенната диета се използва и до днес като терапевтичен вариант в големите педиатрични болници по света.
В наши дни хиляди лекари и здравни специалисти предлагат диета с ниско съдържание на въглехидрати или кетогенна диета на своите пациенти с метаболитни здравословни проблеми като наднормено тегло и затлъстяване, диабет тип 2, високо кръвно налягане, мастни чернодробни заболявания и подагра. Това е още по-вярно в настоящия контекст на COVID-19, който засяга предимно хора с лошо метаболитно здраве.