Отрицателни ефекти на плодовете върху мозъка - здраве и здраве

плодовете

По правило витамините, получени от плодовете, трябва да бъдат полезни за организма. Въпреки това, твърде много фруктоза, намираща се в сокове и плодове, и добавена към храната като подсладител, може да отслаби паметта ви - според резултатите от изследването, експерти от Свободния университет в Берлин.

Германски учени проведоха поредица от експерименти с лабораторни плъхове. Тези животни получавали 60% от необходимите калории дневно от консумацията на плодова захар. Когато гризачите бяха подложени на изпитване, което вече бяха преминали в самото начало на експеримента, се оказа, че животните не са били в състояние да изпълняват най-простите задачи, изискващи работа с памет, въпреки че са се справяли с тях без затруднения.

Изследователите все още не са разбрали колко дълго могат да бъдат ефектите на фруктозата върху мозъчната функция. Според експерти, фруктозата, за разлика от глюкозата, се преработва от черния дроб, в резултат на което тялото произвежда триглицериди, които взаимодействат с инсулина в мозъка.