Отново трябва да се научим да ядем; - Здравословно хранене през очите на диетолог Кладенец; годни
Често срещани грешки „Може би най-типичният проблем в Унгария е храненето в лош ритъм и храненето навън.
Често срещани грешки
„Може би най-типичният проблем в Унгария е, че се храним в лош ритъм и, позовавайки се на различни оправдания, не закусваме, в много случаи дори не обядваме“, започва разговора диетологът Душа Фани. Другият голям проблем са лошо подбраните съставки и това, че ние се боим неоснователно от въглехидратите. „Не е нужно да се страхувате от това, трябва да ядете качествени въглехидрати. По този начин получаваме продукти, които се усвояват бавно и са богати на фибри, витамини и минерали, което ни улеснява да координираме теглото си “, предполага експертът. „Така че се страхуваме от въглехидрати, но консумираме повече мазнини, отколкото са ни необходими, а това е придружено от изключително висок прием на сол“, изброява експертът типичните примери за недохранване. И все пак това са проблеми, които лесно могат да бъдат променени с малко внимание и съзнателен избор на храна.
Принципи на здравословното хранене
Според експерта първото и най-важно правило е да се храните поне три пъти на ден. „Когато се чувстваме гладни, стомахът ни гърми, това е естествен физиологичен процес, което показва, че сме гладни. Ако редовно пренебрегваме това, ще приучим организма към състояние на глад, което води до съхранение “, обяснява диетологът. Въпреки че тялото ни може да компенсира глада за дълго време, ние дори не го забелязваме в началото. След това, дори години по-късно, установяваме, че въпреки че не ядем нищо, все пак получаваме килограми, очевидно без никаква причина. „След известно време тялото се отказва от компенсация и„ получава “енергия от по-малко, но необходимите минерали и витамини не попадат в тялото. Тогава поглеждаме ябълка и печелим пет килограма “, казва Фани, която препоръчва съзнателно след хранене пет пъти на ден, за да се предотврати това. "Трябва да се научим да ядем отново, да включваме ястията пет пъти на ден."