ОТКРИВАНЕ НА МИТНО АКНЕ И ХРАНЕНЕ - Doctor Info Ro
Приемането на западното хранене също означава ускоряване на половото съзряване. Menarha се появява сега на около 12-годишна възраст. Преди повече от 100 години първият цикъл беше на 16. Ранното начало на пубертета е свързано с избухването на акне. Хиперандрогенизмът, причинен от хиперинсулинемия, ускорява пубертета и акнето.
Кои храни се справят най-зле ?
Млякото, въпреки че има нисък гликемичен индекс, причинява промени в подобни фактори като инсулин и следователно акне. Освен това, той съдържа прекурсори на естроген, прогестерон и андроген, които насърчават комедоногенезата. Продуктите, получени чрез преработка на мляко, като сметана, бита сметана, обезмаслено мляко имат повишена бионаличност на молекулите, отговорни за производството на черни точки. Млякото също е богато на йод, което подчертава експлозията на пъпки. Те имат за източник хранителните добавки, дадени на животните, за да стимулират растежа и лактацията им.
Мононенаситените мастни киселини причиняват морфологични промени в мастните жлези, промени, които не са интегрирани в случая на наситени мастни киселини. Най-отговорна за липогенезата в мастните жлези е сапиеновата киселина, получена от десатурация на палмитинова киселина. Неотдавнашно проучване в продължение на 3 месеца, включващо ежедневно допълване на диетата с основни наситени мастни киселини (линоленова, гама-линоленова и линолова), показа значително намаляване на обема на мастните жлези. Прилагането на полиненаситени мастни киселини (омега 3 и омега 6) модулира възпалителния отговор. Съвременните диети осигуряват повишено ниво на омега 6, което се добива от растителни масла, така добавени към диетата сега. Добавянето на омега 3 също намалява нивото на някои вещества (интерлевкини), отговорни за възпалителния процес и производството на запушалки, които запушват, задушават, мастните жлези. Храните, богати на омега 3, са зърнени храни, пресни зеленчуци и плодове, чесън, зехтин и вино в малки количества. Омега 6 се съдържа в месото, краставичното масло и френско грозде.
Цинкът и витамин А са с ниско съдържание на кръв в пациентите с акне. Добавянето на цинк намалява секрецията на себум и лезиите от акне.
Шоколадът вероятно е ветеранът на всички диети против акне. Пациентите съобщават за експлозия на пъпки 2-3 дни след увеличена консумация на шоколад. Изследване от 1969 г. разби мита; шоколадът не боли. Лошото е, че групата плацебо получава вместо шоколадови блокчета, богати на други сортове въглехидрати, които причиняват хипергликемия и хиперинсулинемия, така че значението на шоколада е минимално. Ново изследване е намерило и обяснението за това кой шоколад е виновен. В допълнение към повишения гликемичен индекс, той съдържа редица съединения (кофеин, серотонин), които увеличават секрецията на инсулин и клетъчната резистентност към него. Освен това млякото в състава, освен вредната си роля, съдържа и аминокиселини (аргинин, левцин, фениламин), които в комбинация с въглехидрати произвеждат инсулин.
Ново изследване бележи исторически етап в еволюцията на теориите за акне. Митовете стоят или са рухнали. Западната диета е загубила. Храни с нисък гликемичен индекс, които не причиняват хиперинсулинемия и ни държат далеч от диабет, богатите на мастни киселини, особено омега 3, са безопасна рецепта за борба с пъпките.
Този артикул е разгледан 50931 пъти.