Откритието, направено в двора на църква
Археолозите откриха дестилерия за уиски на възраст поне 524 години в двора на бивша църква северно от Единбург, столицата на Шотландия, съобщава Daily Mail.
Изследователите са открили и остатъци от пшеница, брашно, овес и въглища, останали от последната дестилация. Те помогнаха на археолозите да разберат какво уиски е направено и кога.
За първи път производството на уиски е регистрирано през 1494 г., по времето на крал Джеймс IV.
„Много признаци сочат, че това е един от най-новите сайтове, откривани някога, и със сигурност е този, за който се говори през 1494 г. в държавния папирус, който съдържа първото писмено споменаване на производството на аква вита или уиски, тъй като сега знаем ", каза Дрю Макензи Смит, управител на дестилерията на църквата Линдорес. Daily Mail.
Прочетете също
Абатството Линдорес обаче е известно и с друг епизод от британската история: фактът, че през 1298 г. (според други източници през 1304 г.) е бил използван от шотландеца Уилям Уолъс като подслон, малко след последната битка, която е взел. част преди да бъде заловен от англичаните.
Църквата абатство Линдорес е основана през 1191 г. и производството на уиски продължава и до днес, въпреки факта, че църквата сега е само руина.
На Instagram ProTV Новини намерете образите на момента в Румъния, но и в света!