Открихме малка Валенсия на улица Vas в Будапеща - Roadster
Прекарахме и няколко дни в новата Барселона и бяхме там за нея, така че бяхме двойно щастливи от Vas Manci, който беше открит миналото лято, мечтателят на който прекара години в крайбрежния град на Испания. Следователно за полския Полеттре може да се каже, че е внесла някои средиземноморски настроения от бреговете на Балеарско море в Осми район като абсолютно автентични. Посетихме го и за да разкрием тези моменти отново малко.
Има няколко обяснения защо улица Vas, която е относително незаета с цитрусови дървета и легла с балдахини, се превърна в дом на кътче, построено главно върху испанската кухня: от една страна, за съжаление, за разлика от Валенсия, Будапеща няма пясъчен плаж и малки семейни връзки. Но нека продължи историята на преместването:
- „Считам тази част за приятна, пълна зона с добри удобства. Обичам Двореца, защото е в центъра на града, но не е пети или седми район, по-малко пренаселено. Има някакъв специален чар, който толкова много ми харесва в Будапеща, а Университетът за театър и филм също не е пренебрежим аспект “, казва Полет, който цени мястото сам, с изключение на приготвянето на храната, така че от поддръжката към маркетинг към услуга.
- „По време на шестте си години в Испания ми казаха, че е толкова добре да ям, ако можем да избираме измежду много, много предмети на масата. Можете да прищипите всичко и южните вкусове са просто очарователни. В Унгария няма много комбинации и тъй като все още можех да представя толкова много на унгарската аудитория, отрязах. “
Преди да отвори копринената лента на официалното откриване на Вас Манчи, той намери една малка уютна, тъмна и малка стая тук преди добра година. Събрани тук-там образи от живота в стил арт деко, индустриални, средиземноморски и меки вдъхновени от будоар образи, се събраха в съзнанието му за това как би изглеждал тапас бар, в който той също се чувства добре освен гостите си.
С помощта на приятели и приятелки те сънуваха мечтите, плюс баща му също влезе в храбростта с голяма сила, така че изглеждаше всичко дадено, за да реализира дългогодишната му мечта.