Отглеждане на подправки в контейнер
Може би най-добре да расте пикантни култури сглобени, но отделни саксии, в композит контейнер за подправки или в специална тенджера.
Много подправки може да се отглежда от семена, но е по-добре да си купите готови разсад. Достатъчно е да имате един храст от растения като розмарин, но тревисти растения като магданоз или див лук необходими са няколко копия.
Контейнер с пикантни растения се поставят близо до къщата, растенията се ядат според нуждите.
Височина: 25 см
Височина: 40 см
Височина: 30 см
Височина: 60 см
Височина: 1,2 m
При отглеждане на подправки поотделно контейнери копър трябва да се постави на задния ред - това е високо и красиво многогодишно растение със сиво-зелени перисто разчленени листа, цъфти през лятото с малки жълти цветя, събрани в плоски сложни чадъри. Има още по-декоративен сорт с лилави листа. Саксии с копър разположен на слънчево място. Листата се откъсват при нужда през цялото лято. Ако не искат да събират и изсушават плодовете, тогава се отстраняват най-високите издънки със съцветия. Зелените се използват по същия начин като копъра - при приготвянето на рибни и зеленчукови ястия, салати, супи. Плодовете се използват при готвене на мазни рибни ястия.
Височина: 40 см
Височина: до 60 см
Една от най-популярните подправки. Всичко мента растат бързо, цъфтят с малки розови или бледо лилави цветя, събрани в класовидни съцветия. Има сортове с пъстри листа. Размножава се чрез стъблени резници, които се засаждат на дълбочина 5 см на слънце или в лека полусянка. Разделя се на всеки три години. Растенията, засегнати от ръжда (изглежда като оранжеви петна по листата), се отстраняват и изгарят. Използва се за приготвяне на ментов сос, добавя се към вода при готвене на млади картофи и грах.