Отглеждане на пъдпъдъци - Форум на Softpedia
Направих мини-документация с информацията, намерена в мрежата, за обикновения животновъд. Надявам се да те използват
Очаквам и тези с опит да ме поправят.
Пъдпъдъците са били проследявани от древни времена заради тяхното специално месо. В продължение на хиляди години, като диви птици, те бяха уловени с мрежи в Китай и Египет. Днес обаче са познати опитомени сортове, което позволява растежа им в интензивни системи.
Те принадлежат към семейство Phasianoideea, ред Galiforme, клас Aves, както и пилета и гълъби. Най-често срещаният вид е Coturnix coturnix (обикновена пъдпъдък), с подвида Coturnix coturnix coturnix (европейска пъдпъдък) и Coturnix coturnix japonica (японска пъдпъдък), която е опитомена в Япония и е най-широко разпространеният вид. Това е вид, който е загубил своите умения за летене и люпене, но изостава много по отношение на производството на яйца.
Пъдпъдъците се отглеждат специално за техните яйца, които имат изключителни качества и които се препоръчват при много заболявания. Има дори специални процедури с пъдпъдъчи яйца. Плътта им също не е за изхвърляне, тъй като е втората причина, поради която са отгледани. Има и хора, които ги отглеждат само като декоративни птици.
Има няколко хибрида, повечето се отглеждат за яйца (които тежат само 150-170 грама за женските и малко по-малко за мъжките), но има и месни, които могат да достигнат 350-400 грама. . Не намерих много информация за този сорт в Интернет
Както казах, основното качество на тези птици е, че те снасят много и бързо яйца. Японски пъдпъдък произвежда 250-300 яйца годишно, но има и изключителни случаи, когато е достигнал 480 яйца. Яйцата са малки, тежат между 8-12 грама, със средно 10 грама.
Терапевтичните качества се дължат на големия брой витамини и минерали, които той съдържа: витамини А, В, В1 (шест пъти повече от пилешко яйце), В2 (15 пъти повече от пилешко яйце), D3, E и минерали фосфор (пет пъти повече от пилешко яйце), желязо (6 пъти повече от пилешко яйце), калций, цинк, сяра и калий. Съдържанието на холестерол е по-ниско (1,4% в сравнение с 4% в пилешкото яйце).
Поради високото съдържание на витамини и минерали, те се използват при заболявания като туберкулоза, черен дроб, бъбреци, диабет, алергии, астма, анемия, импотентност, подагра, мигрена, неврастения, затлъстяване. Благоприятен ефект върху кръвоносната система, подобрява храносмилането, регулира стомашната киселинност, подобрява паметта, помага на децата да растат и да се развиват.
Коланите на базата на пъдпъдъчи яйца са няколко вида, в зависимост от условията, които трябва да се лекуват.
Яйцата се прилагат сутрин, на гладно, преди закуска. Препоръчва се да се поглъщат сурови и с целия жълтък. Препоръчват се и яйца от птици за разплод (тези за инкубатора, оплодени), но не знам как да аргументирам тази теория.
Тъй като е малък, може да се счупи на лъжица и да се остави да се плъзга по врата. Ако не можете да понесете суровото яйце в устата си, разтрийте го с чаена лъжичка мед или малко плодова каша. Закуската се сервира след около 1-2 часа и се препоръчва да бъде съставена от студена храна. Хората с язва или анемия могат да закусят след половин час. По време на диетата не се консумира кафе или алкохол. Лечението може да бъде възобновено след три седмици при възрастни и след три месеца при деца.
Основни колани:
За деца между една и три години:
Излекуване на 60 яйца за 30 дни: Две яйца могат да се прилагат всеки ден.
За деца между 4 и 7 години:
Излекуване на 60 яйца за 20 дни: Три яйца се прилагат всеки ден.
За деца между 8 и 10 години:
Излекуване на 90 яйца за 30 дни: Три яйца могат да се прилагат всеки ден.
За деца/тийнейджъри между 11 и 15 години:
Втвърдяване на 120 яйца за 32 дни:
През първите четири дни - три яйца на ден;
Между 5-ия и 30-ия ден - четири яйца на ден;
На 31-ия ден - три яйца, а на 32-ия ден - едно яйце.
За възрастни и юноши между 16 и 18 години:
Втвърдяване на 120 яйца за 26 дни:
През първите два дни - три яйца на ден;
На третия ден - четири яйца на ден;
Започвайки с четвъртия ден, 24 - пет яйца на ден;
На 25-ия и 26-ия ден се вземат съответно по три или две яйца на ден;
Само за възрастни:
Излекуване на 240 яйца за 50 дни:
През първите два дни - три яйца на ден;
На третия ден - четири яйца на ден;
Започвайки с четвъртия ден, до 48-ия ден включително - пет яйца на ден;
На 49-ия ден - три яйца на ден;
На 50-ия ден - две яйца на ден.
В зависимост от състоянието, презрамките се препоръчват:
- язва 120 броя
- храносмилателни разстройства 120 бр
- атеросклероза 240 бр
- астма 240 бр
- анемия 240 бр
- коронарна склероза 240 бр
- холестерол 240 бр
- хипертония 120 бр
- бъбреци 240 бр
- диабет 240 бр
- tbc 240 бр
- мигрена 240 бр
- неврози 240 бр
- чернодробно заболяване 240 бр
- потентност 240 бр
Предимствата на кариерата на пъдпъдъци пред другите птици са многобройни: малко оперативно пространство, бърз растеж (достига зрялост на 5-6 седмици), минимални разходи за оборудване, лесно снабдяване на пилета и малки, ниска консумация на храна, голяма и непрекъсната столова от яйца (дори 350 яйца годишно), устойчивост на болести (ако се грижи правилно за него не е необходима никаква ваксина за цял живот). Месото и яйцата са особено ценни, с ниско съдържание на мазнини и холестерол.
За да отглеждаме пъдпъдъци, имаме нужда от много малко място, до 120 птици могат да се поберат на квадратен метър. Но не е добре да надвишавате 100 или дори по-малко. Ако пространството позволява, оставете ги по-свободни, 70-80 броя на квадратен метър (батерия от 150x50cm, т.е. 0,75 квадратни метра лесно побира 50-60 броя). Ако направите система с четири или пет такива припокриващи се клетки, можете да отглеждате 200-250 пъдпъдъци на много малко пространство, в склад или гараж.
Не носете пъдпъдъци от други места, за които не знаете нищо. Или поне не ги смесвайте веднага с останалите птици. Сложете ги в карантина, в друга клетка, където наблюдавате поведението им в продължение на 2-3 седмици. Дори да изглеждат здрави на пръв поглед, те могат да носят болести и вируси, които се проявяват по-късно.
Поставете във всяка батерия тефтер, в който пишете възрастта на пъдпъдъците, броя на мъжките и женските, броя на яйцата, произведени всеки ден.
Ако искаме интензивно да отглеждаме пъдпъдъци, се нуждаем от пилета, които да заменят старите птици. За това се нуждаем от плодородни яйца. За получаване на плодородни яйца се използват специални батерии, в които съотношението момичета/момчета е различно от тези за консумация. Най-подходящото съотношение е едно момче към три момичета. Така че в батерия от 50 птици за разплод имаме 12 момчета и 36 момичета. Сложихме още едно момче и момиче, на 50. Значи 13 момчета и 37 момичета.
Не използвайте яйца от първите яйца (от пъдпъдъци от 5-6 седмици), нито от старите за една година. Също така, петлите трябва да имат поне 40 дни (
6 седмици)
Изберете яйца. Използвайте само тези с пълна кожа, без дефекти и чисти. Не е нужно да се перат. Ако са замърсени, внимателно ги избършете със суха кърпа. Не избирайте малки яйца, изберете най-големите (12 грама), но не и изключително големи. Възможно е да има малформации.
Яйцата се съхраняват в хладно помещение (не ги слагайте в хладилника!) И се връщат всеки ден за съхранение. Максималният период, който може да се запази, е 7 дни, след което те стават безплодни. Не се препоръчва използването на яйцата в същия ден. Затова е идеално да се запасите с яйца за 5 дни. От батерия от 50 птици (37 момичета), ако приемаме по 30 на ден, имаме 150 яйца, които инкубираме на шестия ден.
Инкубационният период е 16/17 дни, а оптималната температура е 37,5-37,7 градуса. Влажността в инкубатора трябва да бъде 60% през първите 14 дни. След това поддържайте същата температура, но увеличете влажността до 80% (омекотете черупката на яйцата и можете да я счупите с клюна си). Ако влажността не е достатъчна след 14-ия ден, избършете яйцата си с топла влажна гъба.
От следващия ден обърнете яйцата два пъти на ден, веднъж сутрин и веднъж вечер, така че пилетата да не полепнат по черупката. През последните 2-3 дни (15-16-17) не ги връщайте.
Проверявайте нивото на водата всеки ден и допълвайте, ако е необходимо.
Пилетата се изваждат от инкубатора, когато са сухи (не се притеснявайте от глад, защото имат запаси за 24 часа) и се поставят в „майчинство“, картонена кутия или стъклен аквариум, който се поставя в сухо място, без течение (най-добре е да го покриете). Спалното бельо в клетката трябва да е сухо, добре абсорбиращо влагата, не прекалено грубо, поставено в еднороден слой.
Температурата през първите три дни е 37-38 градуса, която постепенно спада с два градуса на ден, до 21 градуса, когато пилетата са на 11 дни и вече са покрити с пера. Ако смятате, че страдате от студ, съберете ги под източника на топлина, удължете периода с по-висока температура (1 седмица с 37 градуса, след това намалете). Температурата трябва да е еднаква и достатъчна в цялото родилно отделение, в противен случай пилетата се събират под източника на топлина, катерят се едно върху друго и долните могат да се задушат.
Като процент излизат около 50% момчета и 50% момичета.
Пилетата се нуждаят от светлина, която може да работи нон-стоп през целия вегетационен период. Но можете да го оставите за 24 часа през първите две седмици, след това постепенно да го намалите до един час на ден, докато достигнете стойността от 16-18 часа.
Водата трябва да бъде осигурена при средна температура веднага след като те бъдат донесени от инкубатора. Ако е твърде студено, това причинява лошо храносмилане. Антибиотиците или витамините за отбиване на пилета и предотвратяване на болести могат да се разтварят във вода (Oxivit S). Пилетата трябва да бъдат отведени с човки до водата, за да се хидратират и да научат къде се намира. Внимавайте с водата в родилното отделение. Пилетата не трябва да се мокрят, защото са много чувствителни. Поставете отгоре лейка с грил, така че краката им да не влизат във водата.
Отглеждането на пилета се извършва в две стъпки:
- стартиране (зимата продължава 10 дни, лятото 7 дни), при което те се хранят със специален фураж тип Starter;
- действителният растеж, до 5 седмици, след което те се прехвърлят към батериите. Те могат да бъдат прехвърлени още по-бързо, за 4 седмици.
Трябва да внимаваме 2 месеца преди поколението да излезе от производството на яйца, за да подготвим друго. Така че, когато са на 8 месеца, вече имаме заместители за тях в кувьоза.
На 30-35 дни (максимум 5 седмици) пилетата се движат в батерии, тъй като достигат зрялост.
Тези, отглеждани за месо, които не изискват подбор по пол. Те растат в шест групи с възрастова разлика от една седмица. Първата партида, която навършва 6 седмици, се жертва, като се заменя с нова партида. По този начин винаги ще имаме пъдпъдъци на възраст 1,2,3,4,5 и 6 седмици, със седмично производство.
Най-честите грешки в инкубацията:
Яйцата са твърде стари - много лош процент на отстраняване и много късно (до 19 дни)
Твърде висока температура: пилетата излизат с малформации
Яйцата не се връщат навреме: пилетата умират в яйцето
Твърде ниска температура: пилетата умират в яйцето и се придържат към черупката
Прекалено ниска влага: пилетата не могат да счупят яйчената черупка и да умрат.
След около 3 седмици от 99% мъжете могат да бъдат разграничени от жените. Възможно е също на 16-17 дни, след оперението, но процентът е някъде на 85%.
Мъжкият има червеникав гръден кош, а клоаката има розов израстък без пера.
Женската има червеникаво-кафяви гърди и шия с тъмни петна и удължена напречна клоака. Всъщност женските пъдпъдъци имат бели пера в основата на долния клюн, а при мъжете те са черни или тъмнокафяви.
Неопитните могат да ги сортират за 4-5 седмици, когато признаците са много по-видими.
Най-важната и сложна глава от това занимание е храненето. Неправилното хранене намалява ефективността на растежа и производството на яйца. Има няколко вида храни, като в Румъния най-често се използва сух фураж, купуван директно от производителите. Някои дори се наричат: „Хранене на пъдпъдъци“. Но може да се използва и универсален фураж, ако той зачита процента на хранителните вещества, специфични за породата. Тоест, можете да добавите излишък от протеин (соево брашно) към храната за кокошки носачки и да го използвате.
Фуражите са основната инвестиция в отглеждането на пъдпъдъци (като се има предвид, че вече разполагаме с място) и възлизат на някъде между 60-70% от общите разходи (останалото е светлина, топлина, еднодневни пилета, витамини и т.н.).
Възрастен пъдпъдък консумира 20-25 грама храна, но количеството може да намалее в горещите летни дни. Храната трябва да е с високо съдържание на протеини, както за бройлери, така и за птици носачки. И накрая, трябва да се осигури процент от 3,5% калций, необходим за производството на черупката на яйцата. В горещите дни, когато изяденото количество е по-малко (така приемът на калций е по-малък), калцият се допълва от фуража, до стойност от 4%.
За пилетата, отглеждани за месо, трябва да се осигури по-висок процент протеин. Калцият (тъй като те не са необходими, като се заклат преди снасяне на яйца) може да бъде заменен с протеинова добавка (рибно брашно, соево брашно).
Добрият фураж трябва да осигурява необходимите витамини, минерали, протеини в зависимост от преследваната цел (яйца, месо). Пример за комбиниран фураж за носене на пъдпъдъци, използван в индустрията, съдържа:
Царевица 52%
Клас 11%
Соево брашно 16,58%
Срот слънчоглед 6%
Брашно над 2,9%
Калциев карбонат (фуражен креда) 8%
Дикалциев фосфат 1,2%
Сол 0,2%
Премикс A6 Lazer-IBNA 2%
DL-метионин на прах 0,12%
В домакинството мнозина не искат да използват рибно брашно, премикси от витамини и минерали, за да произвеждат повече „естествени“ яйца.
Можете да замените рибното брашно (протеин) с по-голямо количество соево брашно. Или премиксите на витамини и минерали (PVM) със зеленчуци (люцерна, настъргани моркови), които носят прием на витамини, но не толкова, колкото премиксите.
Ето защо можете да очаквате по-ниска ефективност, но можете да се гордеете, че те се отглеждат по-екологично.
Витамините могат да се прилагат и във вода, където тя се разтваря според аптеката (напр. Vitamino Trace Oral, Oxivit S), обикновено няколко дни в месеца.