Отглеждане на джинджифил сами Инструкции - Ръководство - Градина - Полезни растения
Дали като подправка в храната или приготвена като чай: Мнозина обичат пикантната пикантност на джинджифила. Съставките също са изключително здравословни - поради тази причина джинджифилът е избран за Лечебно растение на годината 2018. Използва се подземната част на растението, която често се нарича корен или грудка. Всъщност от ботаническа гледна точка това е коренище, което расте хоризонтално в земята. Ако ви се иска да отглеждате джинджифил на перваза на прозореца у дома, имате нужда само от няколко прибора - но малко търпение и експерименти.
Издърпайте джинджифила сами - ето как работи
Необходими прибори:
- Био качество джинджифил коренище
- богата на хранителни вещества почва
- около 30 сантиметра висока сеялка с отвори за отводняване на вода
- остър, чист нож
Най-добре е да започнете да отглеждате джинджифил през пролетта
Най-доброто време да отглеждате сами джинджифил е през пролетта. За целта купете прясно, закръглено коренище с пъпки („очи“) с биологично качество в био магазин или супермаркет. Издънките са закръглените отоци, които понякога изглеждат белезникави или зелени на "пръстите" от кората. Преди да започнете да засаждате, отрежете едно или повече двуинчови парчета джинджифил с чист, остър нож и поставете в чаша вода за една нощ. Всяко парче джинджифил трябва да има поне едно око.
Засадете джинджифил в саксия
Напълнете пластмасова саксия с височина около 30 сантиметра с богата на хранителни вещества почва. В зависимост от размера, свободно поставете максимум две до три парчета джинджифил с очите нагоре, така че едно парче да изпъкне. От всяка секция може да расте растение. След това поливайте малко, така че почвата да стане влажна. По принцип: почвата никога не трябва да е прекалено влажна, така че коренището да не изгние, но и не трябва да изсъхва. Поставете саксията на светло и топло място, коренището не трябва да бъде изложено на пламтящо слънце през целия ден. Перваза на прозореца с нагревател под него е много подходящ. Първият път, когато можете да покриете саксията със стреч фолио, за да създадете топъл и влажен климат. Може да отнеме няколко седмици, докато коренището поникне и се появи издънка.
Време е за реколтата от джинджифил
През месеците растение джинджифил, което прилича на бамбук, се развива с няколко издънки, които могат да достигнат височина над метър. След това издънките постепенно пожълтяват. От този момент нататък растението трябва да се полива само малко, а след това изобщо не. Тогава е време да съберете джинджифила. Или използвате цялото коренище, или просто отрязвате част от него за употреба. Ако върху останалото парче има очи, това може да бъде заровено отново - в идеалния случай в прясна земя.