От Pils до Wheat to Bock Колко калории наистина има бирата
Колко калории има бирата - и как различните видове се различават по съдържание на калории? Според германския закон за чистотата има точни подробности от какво трябва да се състои една бира. Може да има само четири съставки: вода, малц, хмел и мая. Независимо от това, различните стилове на приготвяне могат да създадат разнообразни вкусове без допълнителни съставки. Бирата не е само бира - това важи и за съдържанието на калории.
Има много слухове, че бирата е голям диетичен грях. Напитката е от решаващо значение за прословутия бирен корем и затова трябва да се консумира с повишено внимание. Но наистина ли е така? Обясняваме разликите между различните сортове. Като цяло, колкото по-високо е съдържанието на алкохол, толкова повече калории има бирата. Но други съставки като съдържанието на малц също могат да определят броя на калориите.
Съдържание на калории: Pils
Pilsner е прясна, тръпчива и хмелна и е най-продаваната бира в Германия. Това е типичната бира след работа и е подходяща като мезе за предястие. Пилзнер има алкохолно съдържание от 4,9 процента и следователно 42 калории на 100 милилитра. A Seidla има около 210 калории.
Съдържание на калории: Helles/Lager
Helle е универсален сред бирите, защото почти всички го харесват. Особено популярен е в южна Германия. Използването на леки малцове прави вкуса му малко по-сладък, малцов и по-мек. В международен план светлата бира е аналогът на леката бира. Съдържанието на алкохол и калориите в тази бира съответстват на стойностите на Pils.
Съдържание на калории: тъмно
Тъмното предлага контраст не само по отношение на цвета. Добрата тъмна бира е с пълно тяло, донякъде сладка и има сладък и печен аромат, в зависимост от характеристиките, могат да се възприемат и фини нотки на кафе или шоколад. С 37 калории на 100 милилитра, тъмната бира има малко по-малко от Pils или Helles, въпреки че алкохолното съдържание е подобно. A Seidla има 185 калории.
Калорийност: пшеница
Пшеничните бири се характеризират предимно с плодовия си вкус. Пшеничната бира също е особено газирана и затова има вкус на освежаване. При пшеницата може да се направи разлика между кристално чиста и естествено мътна. Съдържанието на алкохол в пшеницата е около пет процента. Следователно съдържанието на калории е малко по-високо при 52 калории на 100 милилитра. Следователно цяла чаша има 260 калории.
Калорийност: Бок бира
Ако ви харесва малко по-силно, можете да използвате бок бирата: Тези бири имат алкохолно съдържание от шест до седем процента. Следователно съдържанието на калории е съответно по-високо при около 58 калории на 100 милилитра. За пиещия бира, който брои калории, Bock с 290 на Seidla може да не е най-добрият избор.
Велосипедистът предлага освежаваща алтернатива на пълната бира. Но при много готови смесени напитки вкусовите компоненти на безалкохолната напитка са твърде екстремни и ароматът на бирата се губи. Поради съдържанието на захар в лимонадата, смесената бира също не е здравословна алтернатива. A Seidla Radler има средно 210 калории.
Калорийност: безалкохолна бира
Доброто средство за утоляване на жаждата е безалкохолна бира, тъй като е по-нискокалорична. Например, безалкохолни пилета с 26 калории на 100 милилитра имат само половината от нормалните пили и достигат до 130 калории на сейдла. Пшеницата без алкохол също има значително по-малко: Seidla съдържа само 155 калории. Само безалкохолната пшенична бира побеждава средно с 240 калории на сейда.
Сумата има значение
В сравнение с ябълков сок или мляко, половин литър бира съдържа по-малко калории. Но както често се случва: Важна е сумата. Обикновено не спира със Seidla. Една, две или дори три кани бързо се изпразват. Освен това често хапвате обилно с уютна бира след работа. Съдържащият се алкохол също стимулира апетита.