От Лондон до Букурещ Известният ресторант с ориенталски влияния Льо Баб избира за първа дестинация
Автор: Ancuța Paraschivoiu/Дата на публикуване: 26-07-2019 13:07
От днес можете да опитате ястия, приготвени от опитен готвач в ресторанти със звезди на Мишлен, точно на Victoriei 12A. Le Bab Bucharest се отвори в центъра на столицата и предлага гурме кухня с ориенталски влияния близо до вас.
Историята на ресторант Le Bab
Концепцията Le Bab се формира от страстта към готвенето, желанието да се предложи различно преживяване на тези, които прекрачват прага му и, разбира се, любовта към кебап, едно от звездните ястия на веригата ресторанти. В Le Bab любимият кебап е издигнат в ранг на кулинарното изкуство, като се приготвя изцяло вътрешно, със свежи съставки, взети предимно от местни производители.
Първото място на Le Bab бе открито през 2016 г. в Сохо, Лондон, получило признанието на изключително критична публика, последвано от Maison Bab и Kebab Queen, част от същата концепция. Отсега нататък Букурещ е домакин на новия ресторант Le Bab, открит на Calea Victoriei 12A.
Опитен готвач в ресторанти със звезди на Мишлен
Всяка уникална рецепта, приготвена в кухнята на Le Bab, изненадва с креативната комбинация от ориенталски вкусове и вкусове с изненадващи съставки, каквато не бихте очаквали, но и с безупречното обслужване, достойно за изискано изживяване.
Le Bab преосмисля класическия кебап в уникална форма, но запазва специфичния му вкус. Менюто включва няколко ястия с ориенталски влияния, но адаптирани към румънската кухня, към които е добавен списък с вкусни напитки.
Главният готвач Дъг Фолкнър, бивш суф-готвач на ресторанта Ikoyi със звезда Мишлен в Лондон, е този, който се грижи магията да достигне чиниите. Опитен готвач, който също се обучава в кухнята на Relae, друг ресторант, признат със звезда на Мишлен в Копенхаген, ще готви днес за гастрономи в Букурещ, който се надява да покори от първата дегустация.
Впечатляващ дизайн, създаден от художник, който си сътрудничи с Vogue и Dior
Кулинарното изживяване се допълва от впечатляващия дизайн на новия ресторант Le Bab в Букурещ, създаден от Ангус Бюканън, сценографът, известен със сътрудничеството си с Vogue, Dior, Mario Testino или Poppy Delevingne.
Венецианският мозаечен под, мраморните маси и индустриалните елементи, съчетани креативно с модерните парчета, правят новото място място, което непременно трябва да прекрачите прага, както за вкусната храна, така и за изключително инсталируемия декор.