От Колко

ed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto vitae dicta sunt explicabo. Определя се максималната летливост на обемните вещества

Поздравления за попълването на анкетата за знания!

Твоят резултат:

Хранителни вещества
- Въглехидрати
- Протеини
- Мазнини
- Витамини, минерали

Храна
- Зърнени храни, брашна, тестени изделия
- Захар, подсладители
- Зеленчуци, бобови растения
- Плодове, плодови препарати
- Месо, риба
- Яйце
- Мляко, млечни продукти
- Масла, мазнини
- Маслени семена

Диета
- Диетични съвети
- Кухненски практики
- Консумация на течности
- Примерни диети

Рецепти
- Сандвич кремове
- Салати
- Супи
- Безмесни ястия със зеленчуци
- Месни рибни ястия
- Гарнитури
- Сладкарски изделия

Здравно заболяване
- Предотвратяване
- Диабет
- Хранителни алергии, непоносимост
- Храносмилателната система
- Сърдечносъдова система
- Хранителни разстройства

Диетичните фибри са способни да свързват минерали, което нарушава усвояването на тези вещества. Добрата новина е, че те също могат да понижат ‘лошия’ холестерол по същата причина. Само поради тази причина си струва да консумирате възможно най-много влакнеста храна.

Несмилаемите сложни въглехидрати в храните се наричат диетични фибри, които са химически почти изключително полизахариди. Зеленчуците, плодовете, сухите бобови растения, пълнозърнестите храни и техните продукти (тестени изделия, хляб, мюсли и др.) Играят важна роля в профилактиката на сърдечно-съдови заболявания и диабет чрез диетични фибри, тъй като намаляват нивата на холестерола и благоприятно влияят върху усвояването на захар (глюкоза).