От чай А до Я - манифактура Хербатея

Herbatea Manufactory

Публикацията в тази седмица в блога е малко по-различна от преди, тъй като сега не искаме да говорим за определен вид чай или продукт, а за самия чай. Каква е историята на чая, как се пие по целия свят и други любопитни неща, които могат да заинтересуват всеки любител на чая.

Историята на чая

Чаят има наистина забавна история. Произхожда от далечен Китай и е „открит“ около 3 века пр. Н. Е. Защо го сложихме в кавички? Тогавашният китайски император предписва, че водата трябва да се вари преди консумация, за да се избегне заболяване и изведнъж едно парче чаено листо попадна във вряща вода, чиято ароматна миризма примами хората да консумират.

Отначало елитът консумира чай, смяташе се, че забавя стареенето (което е най-вече вярно!) И го прави здравословен и дори тези, които пият чай, го смятат за мъдър и уважаван.

Според една легенда било толкова ценно нещо, че военачалникът на императора му дал чаша чай след победата му, показвайки колко благодарен и признателен е той.