Остеопороза Как да се запълни с калций
Във Франция се изчислява, че между 2,5 и 3,5 милиона жени страдат от остеопороза след менопаузата и два до три пъти по-малко мъже също са засегнати. The калций е от съществено значение за запазване на костния капитал и ограничаване на риска от деминерализация. Кои храни съдържат най-много? Santé Sur le Net прави равносметка по този брой.
Остеопороза и диета
A храна здравословен и балансиран е често срещан фактор в превенцията срещу много патологии. В случай на остеопороза (Връзка към информационния лист за остеопорозата: Остеопороза, https://www.sante-sur-le-net.com/fiches-info/rhumatologie/osteoporose/), приема на храна в калций са от съществено значение за профилактиката на това заболяване. The калций наистина е основният съставен елемент на костната тъкан и следователно е от съществено значение за изграждането и запазването на нашия костен капитал.
The недостатъци приемът на калций има отражение върху здравето както при деца (проблеми с растежа, костна чупливост), така и при възрастни (риск от деминерализация на костите, остеопороза, фрактури). Превенцията на остеопорозата се основава на три основни принципа:
- Здравословна и балансирана диета, с достатъчен прием на калций и витамин D;
- Практиката на редовна физическа активност;
- Няма или е сведено до минимум пушенето.
Какви храни трябва да ядете ?
Първият източник на калций за които всеки мисли, са мляко и млечни продукти. Млякото съдържа голямо количество от него, но може да е било частично унищожено от процесите на стерилизация на млякото (включително пастьоризация при свръхвисока температура (UHT)). Някои млечни продукти, от друга страна, са особено интересни за приема на калций:
- Някои сирена: Пармезан (1350 mg на 100 g), Emmental (1850 mg на 100 g), Gruyère и Roquefort (700 mg на 100 g);
- Кисело мляко (150 mg на 100 g);
- Petit-suisse или прясно сирене (120 mg на 100 g).