Остарели форуми на стари гевреци

Член от 14 януари 2009 г.
720 публикации (ø0.17/ден)

Току-що почистих кухнята си и открих "стари", втвърдени гевреци в кошчето за хляб.
Спонтанно се сетих за кнедли, може би някой знае друг начин да ги използва.
Може би като пълнеж за свинско филе? Какво имате предвид всички?

Член от 30.08.2005 г.
13 217 публикации (средно 2,37/ден)

Бихте могли да ги настържете и да ги използвате като галета - или за паниране, или за кайма или нещо подобно. Прецените трохи придават по-пикантен вкус.

Член от 9 януари 2009 г.
18 626 публикации (ø4,28/ден)

Можете да използвате гевреци като пълнеж от месо. Просто накиснете в хладко мляко, смесете с пара лук или лук шалот, магданоз и яйца.

Член от 03/04/2013
35 публикации (ø0.01/ден)

От старите остатъци може да се приготвят кнедли с хляб.

Друго предложение: животните в гората биха се насладили

Член от 06/01/2006
496 публикации (ø0.09/ден)

Супата с гевреци също е вкусна

Ето няколко предложения http://www.chefkoch.de/rs/s0/suppe+brezel/Rezepte.html

Член от 24 февруари 2013 г.
139 публикации (ø0.05/ден)

Член от 03/04/2013
35 публикации (ø0.01/ден)

. наличен е и този с хлебните кнедли

Цитат и отговори

Член от 18.06.2010 г.
14 200 публикации (ø3,72/ден)

Също като пълнеж за домашни птици, патици, пилета. можете ли да ги обработите.

Член от 13 юни 2010 г.
200 публикации (ø0.05/ден)

Член от 02/12/2009
1819 публикации (ø0,42/ден)

Член от 14 януари 2009 г.
720 публикации (ø0.17/ден)

Събраха се много страхотни идеи - благодаря на всички!
Сега ще опитам геврека gugelhupf. Но тъй като често ни остават гевреци, със сигурност мога да изпробвам и други предложения.:)

Цитат и отговори

Член от 14 януари 2009 г.
720 публикации (ø0.17/ден)

Претеглете на кубчета около 400 g стари гевречета.
Загрейте 300 мл мляко в микровълновата фурна и залейте кубчетата.
Разтопете маслото в тиган, извадете малко от маслото с четка и намажете с мазнина тиган Gugelhupf. След това поръсете формата с трохи.
Поставете ситно нарязан лук в останалото масло и смесете всичко със сместа от кубче/мляко.
След това добавете 4 яйца, наситнен магданоз, индийско орехче и черен пипер по желание.
(Оставих солта върху гевреците, така че не исках да добавям сол отново)