Основни ястия Смесена салата с чедър на кубчета и дресинг от тонка Kerkagold
- Ирландска паша
- Продукти
- Преглед на продукта
- Кериголд Бътър
- Сирене Kerrygold
- Кериголд допълнително
- Специалитети с масло от кериголд
- Избистрено масло Kerrygold
- Kerrygold печени продукти
- Локатор на магазина
- Обслужване на храни
- Рецепти
- Общ преглед
- Чедър по света
- Бургер
- закуска
- Здравословна обедна почивка
- Закуски + салати
- Супи
- Основни ястия
- Десерти
- Наслаждавайте се лесно
- Направи си сам масло
- да се пекат
- Рецепти на Шейнс Кериголд
- Хелоуин
- Коледни рецепти
- Рецепти за аспержи
- Брошура за рецепти на Kerrygold
- устойчивост
- Здравословна обедна почивка
- Компании
Смесена салата с кубчета чедър и дресинг от боб тонка
Състав за 4 човека:
1 органична ябълка
2 супени лъжици Kerrygold Original Irish Butter
2 супени лъжици мед
40 г кедрови ядки
300 g салата от бебешки листа (готова смес)
100 г чери домати
1 органична мини краставица
1 червен пипер
1 чаена лъжичка дижонска горчица
4 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици балсамов оцет
4 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок
1-2 щипки ситно настърган боб тонка или ванилия
Сол пипер
120 g Kerrygold Original Irish Cheddar Dice
Подготовка:
Измийте ябълката, изрежете я, отстранете стъблото и костилката, нарежете четвъртинката по дължина на клинове. Загрейте оригинално ирландско масло Kerrygold в тиган, добавете клинове от ябълки и задушете за 3-4 минути. Смесете в 1 супена лъжица мед, гответе още 2-3 минути, поставете ябълкови клинове в чиния и оставете настрана. Препечете кедровите ядки във втори тиган без мазнина до светлокафяво.
Почистете, измийте и изсушете сместа от салата от бебешки листа. Измийте чери доматите, разрежете наполовина, отстранете стъблата. Измийте краставицата, нарежете на фини филийки. Измийте и раздробете чушките, отстранете стъблото и семената, нарежете пулпата на фини ивици.
За дресинга смесете останалия мед с горчица, зехтин, балсамов оцет и портокалов сок, подправете с боб тонка или ванилия, сол и черен пипер.
Разделете листата на марулята от бебешки листа с чери домати, краставица и чушка на четири купички, залейте всичко с дресинга. Подредете задушени ябълкови клинове, кедрови ядки и оригинални кубчета ирландски чедър Kerrygold като гарнитура върху купичките за салата и сервирайте веднага.
Хранителни стойности на порция:
приблизително 475 kcal/1984 kJ
37,4 g мазнини
21,7 г въглехидрати
11,5 g протеин