Основната опасност, на която сме изложени, когато искаме да отслабнем и да елиминираме въглехидратите
"Искам стар!" - казва мозъкът. - Само захар! Тъй като това е най-ефективният орган, той го получава. Без допълнителни щети глюкозата може да дойде от зърнени храни, зеленчуци и плодове. Ако не ги предоставите поради силуетни причини, мозъкът отива на план Б.
И се придържайте към този вторичен план, докато той се срути. План А за всяко здраво тяло е да използва глюкоза - кръвна захар - която се осигурява най-лесно от зеленчуци, плодове, зърнени храни.
Резервният план е да се получи от кетонни тела с огромни усилия. Това се случва, когато поставите месо, яйца, сирене и така на масата.
Д-р Антонела Бурлаку, първичен ендокринолог: „Трябва да не ям въглехидрати, ям много протеини и тялото ми изгаря липидите, но ограничението е крехко.“
Прочетете също
Месото и яйцата, консумирани като такива, водят до загуба на тегло най-бързо. За да смила протеините, тялото влага цялата си сила в ритъма. Оттук и отслабването, но нищо в природата не е толкова просто!
"Искам стар!" - казва мозъкът. И тъй като това е най-ефективният орган, той го получава. Без допълнителни щети той получава захар, т.е. кръвна глюкоза, получена от зърнени култури, зеленчуци и плодове.
Поради силуетни причини не ги доставяйте - преминете към план Б. Ще се опитате да произвеждате енергия чрез изгаряне на складираните мазнини. Този процес води до така наречените кетонни тела. Обикновено в човешкото тяло има малки количества от тези вещества.
Д-р Антонела Бурлаку, първичен ендокринолог: "Тези кетонни тела се натрупват в излишък в нашето тяло, те се елиминират с урината, където могат да се дозират, те се елиминират чрез дишане."
След като се натрупа в големи количества, се задейства така наречената метаболитна ацидоза. Тежка интоксикация в цялото тяло. По-късно настъпва колапс. Кръвното налягане спада, съзнанието изчезва и бъбреците могат да откажат. Ето защо всяко нормално и рационално намаляване на теглото разчита на намаляване на порциите, а не на премахване на източници на захар като зърнени храни, зеленчуци, плодове.
Ако забележите наличието на кетонни тела при тривиален тест за урина, потърсете медицинска помощ. Независимо дали сте злоупотребявали с храни, богати на протеини.
Алина Гиока, биолог: "Наличието на кетонни тела в урината показва дисбаланс в метаболизма на въглехидратите, по същество също диабет или чернодробно заболяване."
С други думи, не само менюта, пълни с месо, яйца и сирене, могат да доведат до този дисбаланс, но и недиагностициран диабет.