Оризова юфка с цветни скъпоценни камъни; се и сусам; л

Знаете ли вече нашите оризови юфка с цветни зеленчуци? Вкусните юфка са много популярни в Азия. Ще ви кажем колко лесно е да приготвите тази вкусна, нискокалорична рецепта.

Състав за 4 човека:

• 350 г пълнозърнести оризови юфка
• сол
• 2 малки тиквички
• 4 пролетни лука
• 200 г репички
• 1 малка връзка смесени билки
• Сок от 1 лайм
• 2 супени лъжици ябълков оцет
• 6 супени лъжици сусамово масло
• Пайпър
• 1 щипка кафява захар

На порция за:

• 260 ккал
• 16 г мазнини
• 27 г въглехидрати
• 3 g протеин

Време за подготовка:

• 15 минути (плюс 20 минути време за готвене и печене)

И ето как се прави:

1. Варете тестените изделия до ал денте според инструкциите на опаковката, изплакнете и оставете да се отцедят. Междувременно измийте и почистете тиквичките и ги нарежете или нарежете на тънки филийки.
2. Измийте и почистете младия лук и нарежете на фини пръстени. Измийте и почистете репичките и нарежете на половинки или четвъртинки в зависимост от техния размер. Измийте билките, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата и грубо нарежете.
3. За соса смесете сок от лайм с оцет, 4 супени лъжици олио, сол, черен пипер и захар. Загрейте останалите 2 супени лъжици олио в голям тиган. Задушете в него тиквичката, младия лук и репичките, като обърнете на умерен огън, за около 7 минути.
4. Деглазирайте с варов сос. Сгънете отцедените оризови фиде. Подправете на вкус със сол и черен пипер и в идеалния случай сервирайте хладко.

Оризовите юфка са особено популярни в Азия: нашата Оризови юфка с цветни зеленчуци са не само невероятно вкусни, но и нискокалорични. Можете да намерите още страхотни рецепти за вашата диета във вашата галерия.

---