Ориз с морски дарове - рецепта

Гарантирано ще се събудят спомените от последната ви почивка на плажа с тази рецепта за морски ориз.

g ориз g Морски дарове (калмари, скариди, миди) TK Бр лук, нарязан на ситно Брой зрели домати, нарязани на кубчета Супена лъжица зехтин Чаша Узо (малка чаша) Чаена лъжичка сол Щипка пипер, от мелницата л вода Супена лъжица доматено пюре

500
400
2
2
3
0,5
1
1
1
2

40 мин. общо време
10 мин. Време за подготовка
30 мин. време за готвене

Запържете лука в масло в тиган до полупрозрачност.
Размразете морските дарове и изплакнете много добре, отцедете и добавете към лука с доматите. Оставете да къкри 10 минути. Деглазирайте с узо. Добавете малко доматено пюре.
Печете ориза в тенджера, добавете вода (2 чаши вода към 1 чаша ориз) и варете 15-20 минути. След това сложете ориза в тигана, разбъркайте всичко добре, подправете със сол и черен пипер и сервирайте.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

САЛАТА ОТ СЕФУД

Салата от морски дарове се приготвя с миди, опашки от скариди и пръстени от калмари. Наистина средиземноморска рецепта.

КАЛАМАРИ ALL`AMALFITANA

Тези, които обичат да ядат калмари, ще бъдат възхитени от тази рецепта за калмари all`amalfitana.

ОБЛАСТИ САГАНАКИ

Тази рецепта за миди саганаки е средиземноморско ястие. Ето как можете да донесете парче ваканционен дом.

ЧЕСЪН ГАМБЕРОНИ

Много пикантна рецепта са чесновите краве гамберони. С люти чушки, чесън и червен пипер става чудесен италиански гювеч.

ЛОБЕР С ШПАГЕТИ

Омарите със спагети са популярни в Хърватия. Тази рецепта е кулинарно удоволствие.

ОГНЕНА ПЛОДОВА МОРСКА ХРАНА

С този деликатес внасяте разнообразие на масата. Тази огнена, плодова рецепта с морски дарове е с изискан вкус.

Потребителски коментари

изглежда вкусно! добра комбинация. Червеният цвят за ориза идва само от доматите?

Можете да добавите доматено пюре, за да придадете на ориза допълнителен цвят. Вече е и в рецептата;)

Не е лошо, но просто се чудя: ако пържите калмари 10 минути и след това ги варите около 20 минути, гарантирано ще бъдат много твърди, нали?

20-те минути са за ориза. Сега сте коригирали текста.