Ориз и тестени изделия в центъра, HBLFA Tirol School Research Service Rotholz

Анна У. и Софи дадоха на своите съученици подробно и много интерактивно въведение в ориза и тестените изделия в хранителното учение на инж. In Monika Schreiner.

Те започнаха с мисловна карта като общ преглед. На www.mentimeter.com можете да въведете термини по съответната тема и от тях автоматично се генерира мисловна карта. Последва презентация, по време на която те обясниха зърното ориз с плакат и ориз и тестени изделия под формата на пъзел. Учениците представиха и различни видове ориз и тестени изделия. Всички също получиха работен лист за ориз с кръгли и дългозърнести зърна, структурата на оризовото зърно, различни видове ориз със съставките и листовка за бързо приготвяне.

След това макароните бяха дегустирани:

Юфка от калмари
Безглутенови тестени изделия и
Тестени изделия с яйце
"Оризови юфка" също бяха на дегустация на ориз (никой не забеляза, че това е юфка)

Дегустацията на ориз включваше:

червен ориз
преварен ориз
Оризов пудинг (лепкав) и
Див и кафяв ориз

Поучителната презентация беше завършена с два видеоклипа: Видео 1 беше за оцветяване на ориз с различни храни (цвекло, червено зеле, моркови), а Видео 2 беше приносът на Галилей по темата за пастата. Като цяло беше много успешна и привлекателна презентация, благодаря и за това.