Органични съединения и тяхната класификация
Класификацията на органичните съединения се основава на теорията на химическата структура на А. М. Бутлеров. Систематичната класификация е в основата на научната номенклатура. Благодарение на нея стана възможно да се даде име на всяко по-рано познато и ново органично вещество въз основа на съществуващата структурна формула.
Класове органични съединения
Органичните вещества се класифицират според две основни характеристики: локализация и броя на функционалните групи в молекулата и структурата на въглеродния скелет.
Въглеродният скелет е част от молекула, която е доста стабилна при различни химични реакции. Органичните съединения се разделят на големи групи, като същевременно се взема предвид молекулярната структура на органичното вещество.
Ациклични съединения (мастни биосъединения или алифатни съединения). Тези органични съединения съдържат права или разклонена въглеродна верига в молекулярната структура.
Карбоциклични съединения Представляват вещества със затворени въглеродни вериги - цикли. Тези биосъединения са разделени на групи: ароматни и алициклични.
Хетероциклични естествени органични съединения - вещества в структурата на молекулите, от които има цикли, образувани от въглеродни атоми и атоми на други химични елементи (кислород, азот, сяра) от хетероатоми.
Съединенията от всяка серия (група) са разделени на класове от различни органични съединения. Принадлежността на дадено органично вещество към определен клас се определя от наличието на определени функционални групи в неговата молекула. Например класовете въглеводороди (единственият клас органични вещества, които нямат функционални групи), амини, алдехиди, феноли, карбоксилни киселини, кетони, алкохоли и др.