Опасности от недохранване

Въпреки че имаме задълбочени познания за заболявания, причинени от тежък хранителен дефицит - скорбут, рахит, бери-бери, пелагра - ние знаем много малко за дългосрочните ефекти на хроничните дефицити. Тези ефекти обаче са коварни и трудни за откриване.

Хронични болести

Според доста вероятната теория на Брус Еймс от Калифорнийския университет в Бъркли, „теорията за приоритета“, когато храната е оскъдна, тялото се фокусира върху функции, които са от съществено значение за възпроизводството и краткосрочното оцеляване, като ловни умения, като същевременно харчи по-малко функции, необходими за поддържане на дълъг и здравословен живот.

Според теорията за приоритетите, хронично недохранените хора умират в по-млада възраст или са по-малко здрави в по-напреднала възраст.

Тази идея се подкрепя от проучвания за ефектите от глада, които изследват деца, родени преди, по време или след глада в Холандия по време на Втората световна война и глада по време на китайския „Голям скок напред“.

Резултатите показаха, че недохранването в утробата е свързано с по-висока честота на други хронични заболявания, като затлъстяване или диабет. Същите ефекти могат да се наблюдават и при животни.

Изненадващо обаче децата с най-лошо здравословно състояние, особено по отношение на психичното здраве, са заченати след края на глада:

Може да се интересувате и от тези статии:

Гладът в Холандия удвои риска от депресия при възрастни при дете, ако е гладувало преди да забременее, но няма ефект, ако е гладувало по време на бременност.
"Голям скок" на Китай "Най-високият риск от шизофрения беше открит в кохортата след раждането след глада, докато на практика нямаше разлика в риска от шизофрения в кохортите от раждането преди глада и преди глада.".