Опасни семена от чиа какви са рисковете от тази суперхрана

След като открихме предимствата на семената от чиа, сега ето опасностите. Всъщност дори да е така считана за суперхрана, семена от чиа не е без риск ако се консумира в твърде много количество. В допълнение, неговите странични ефекти могат да бъдат a истински срам за своите потребители; следователно трябва да се консумира в умерени количества, за да се ограничат страничните му ефекти! Но какви са опасностите от семената чиа ?

Отидете по-далеч с нашите топ 15 суперхрани.

Семена от чиа: суперхрана с много добродетели

Произхождащи от Мексико, семената от чиа имат ефект полезно за здравето (1)

Те са особено добри за:

Сърцето: консумацията му помага в борбата със сърдечно-съдовите заболявания и намалява нивата на лошия холестерол в кръвта.
Отслабване: семената от чиа намаляват апетита и следователно глад между храненията; две действия, които насърчават загубата на тегло (помислете за приемане на здравословна диета паралелно).
Чревен транзит: това се дължи на високото им съдържание на фибри, което подобрява храносмилането и намалява нивото на киселинност в стомаха.

Предотвратяване на диабет: Тази суперхрана е ефективна при регулиране на нивата на кръвната захар и предотвратяване на диабет тип II. Следователно хората с диабет могат да го консумират (2,3,4).
Мозъкът: Омега-3 в семената от чиа помагат за подобряване на концентрацията и паметта.
Отпуснете се: триптофанът в семената от чиа произвежда мелатонин и серотонин, два хормона, които ви помагат да се отпуснете и да спите по-добре.
Кости и зъби: семената от чиа съдържат калций, хранително вещество, което помага за намаляване на риска от остеопороза.
Кожата: тази суперхрана има идеална овлажняваща сила, за да подхранва добре кожата. Семената от чиа също осигуряват облекчение от кожни раздразнения.
Бъдете по-енергични: със семена от чиа, ще бъдете във форма през целия ден.

Каква е правилната дозировка на семена от чиа ?

Ако се ядат семена от чиа разумна сума, те няма да предизвикат странични ефекти. Ако обаче превишите препоръчаната доза, може да изпитате притеснителни странични ефекти. Но каква е максималната доза ?

За да консумирате семена от чиа на спокойствие и без да страдате от страничните им ефекти, се препоръчва да не надвишава 30 грама на ден (около две супени лъжици).

В коя подготовка да се включи ?

Можете да го добавите към вашите ястия (вкусът им не се изразява; следователно вкусът им няма да повлияе на вашата рецепта).

За да се възползвате от техните добродетели, поръсете някои и във вашите салати, млечни продукти (извара, кисело мляко ...) и добавете малко във вашите сладкиши (семената от чиа могат да заместят яйцата), сосове, домашни хлябове и смутита.

Следователно семената от чиа могат да се добавят към множество рецепти! Но не забравяйте да спазвате максималната доза (30 g/ден).

Опасни семена от чиа: какви са рисковете и страничните ефекти на тези малки семена ?

Както беше обяснено по-горе, семената от чиа могат да причинят притеснителни странични ефекти ако се консумират в твърде голямо количество. Но въпреки че тези ефекти са редки, важно е да се вземат предвид. Ето ги и тях.

Запек или диария

Поради високото си съдържание на фибри (около 34 g на 100 g), семената от чиа могат причиняват проблеми с транзита. Симптоми? Запек, диария или дори газове. Коремна болка и болка в стомаха също могат да се получат, особено ако приемът на вода не е пропорционален на този на семената от чиа (5.6.7) .

За да се избегнат тези ефекти, доколкото е възможно, препоръчително е да консумирайте семена от чиа заедно с добра хидратация.Проучванията показват, че високият прием на фибри може да помогне за предпазване от дългосрочно възпалително заболяване на червата. Въпреки това, за хора с възпалителни чревни заболявания като улцерозен колит или болест на Crohn, те трябва да ограничат приема на фибри (8)

Друг съвет, за да избегнете тези нежелани ефекти: накиснете ги. Накисването също помага да се улесни храносмилането и да се освободят различните хранителни вещества, намиращи се в семената от чиа.

Блокиран хранопровод

Блокирането на хранопровода от семена от чиа е много рядко, но съществува. Наистина, ако те се поглъщат в големи количества и сурови, семената от чиа могат да заседнат в хранопровода и да причинят задавяне (9).