Онлайн супермаркетите във Франкфурт са изпитани
Просто напълнете количката за пазаруване вкъщи, без хленчене на деца, без опашки, без торбички и кутии за сода - онлайн супермаркетът може да бъде решението за стресираните потребители дори преди Коледа. В допълнение към регионалните доставчици като Querbeet и Paradieschen, които са специализирани в плодовете и зеленчуците, почти всички големи онлайн супермаркети са представени във Франкфурт. Липсва само Bringmeister, службата за доставка от Kaiser’s Tengelmann. Онлайн магазините разполагат с много хиляди артикули, така че цялото седмично пазаруване с хляб, колбаси и сирене, тоалетна хартия, прах за пране и паста за зъби може да се обработва онлайн.
Но германските потребители досега са имали малко желание да направят това. Онлайн делът в търговията с хранителни стоки е малко над един процент. Според разследване на управленските консултантски служби A.T. Kearney и McKinsey искат три четвърти от клиентите да искат да видят и докоснат това, което са сложили в количките си преди това. Всеки втори човек не е сигурен в качеството. Но скоро може да има някакво движение на пазара. В индустрията е сигурно, че онлайн гигантът Amazon подготвя доставката на прясна храна в тази страна. Още повече, че всеки, който вече е там, се опитва да си осигури позицията. През последните няколко седмици Rewe също направи забележително количество реклама във Франкфурт с ваучери за пазаруване, дори на касови бележки. Първите три доставки така или иначе не струват такса в Rewe.
Доставката се счита за трудна
Сред търговските групи Rewe е компанията, която оперира онлайн търговията на дребно най-последователно, със собствен флот и куриери в около 70 града. Най-големият му конкурент досега е чистият онлайн супермаркет Mytime, който доставя в цялата страна от централен склад в Олденбург. Edeka-Süd също продава онлайн, но почти няма пресни артикули в Интернет и няма желани дати. Доставката се извършва за един до три дни, поради което Edeka остана извън теста за този сайт - както и онлайн супермаркетът Lebensmittel.de, който доставя в цялата страна. В деня на поръчката нямаше пресни яйца. Месото беше премахнато от списъка, се казваше по телефона на клиента.
Доставният бизнес се счита за труден. Особено в Германия, където на всеки ъгъл има супермаркет или дискаунт и потребителите са свикнали с факта, че хранителните стоки струват малко пари. Rewe не печели пари и с онлайн бизнеса си. За такси за доставка между малко под три и пет евро, шофьорите често трябва да изминат няколко километра между двама клиенти и, когато Rewe няма собствени складове, събират по-голямата част от покупките в клоновете.
Освен това има и логистичното предизвикателство със замразените предмети. Пиците и скампиите трябва да се охлаждат по време на доставката. От четирите тествани продавачи на тази страница, Rewe е единственият онлайн търговец, който се осмелява да продава прясно говеждо месо онлайн.
По-добре не купувайте маруля онлайн
Клиентите за първи път трябва първо да практикуват поръчки. В Rewe косата ни се надигна, защото не беше ясно, че минималната стойност на поръчката от 40 евро, която Rewe беше единственият от тестваните доставчици, все още не беше достигната. Всеки, който случайно създаде втора количка за пазаруване, е напълно загубил. В Food.de, стартиране със свеж и ясен образ - компанията предлага двучасов прозорец за доставка между 8:00 и 22:00 - се изнервихме, защото сайтът е много бавен.
В крайна сметка всички доставиха навреме. Food.de спази и обещанието си да достави поръчката, направена преди 12 ч. Същия ден между 16:00 и 18:00 ч. Доставката в същия ден се предлага и от Allyouneed Fresh, дъщерно дружество на Deutsche Post логистичната компания DHL. Доставеното беше доставено с малки отклонения. Например в Rewe в торбата имаше само две вместо четири ябълки Boskoop.
Ябълките от всички доставчици бяха свежи, пълномаслено мляко и пресни яйца. Някога бананите бяха все още много зелени, но в никакъв случай не са твърде узрели. Това важи и за поръчаните авокадо. Не бихме сложили една от двете мрежи портокали, които Food.de достави в количката в супермаркета, защото плодовете вече бяха малко набръчкани. Що се отнася до пакетираната агнешка салата, ни притесни фактът, че никой от доставчиците не съобщи дата за опаковане. В две опаковки имаше конденз. Заключение: Не бихме могли да купуваме отново маруля онлайн.
Доставчик отстрелва птицата, когато става въпрос за опаковане
Всички шофьори изглеждаха изтощени, но бяха много приятелски настроени. Що се отнася до обслужването, шофьорите от Rewe и Food.de печелят точки, защото носят стоките на място.
Голям дразнител е количеството опаковка, което не само разваля хората, които са екологично съзнателни, от желанието да пазаруват онлайн. Винаги, когато пресни и замразени храни се изпращат с DHL или DPD и не се доставят с куриерски и хладилни транспортни средства, се генерират невероятни количества отпадъци. Нищо не трябва да се счупи. Птицата стреля в нашия тест Mytime. Всяка бутилка бира е дебело опакована в картон. Кашонът за мляко е в огромна торба, а бананите сами в кашон. В края се натрупва планина от картон и фолио. И с кутията за свежест от стиропор (депозит от 5 евро), сега трябва да отидем до пощата, за да я върнем обратно. В крайна сметка Rewe научи нещо ново: Храната вече е в тънки, вместо в дебели найлонови торбички. Все още обаче има твърде много. Това важи и за куриерските доставки на Allyouneed. 13 артикула се доставят в шест торби. Доставчикът дори се нуждае от две торбички за куп банани.