Онлайн Foie Gras - цял, суров, блок - продукти от Югозапад
Foie gras е отличен спътник, за да превърнете ежедневните си ястия в изискано празнично меню. Патица или гъска, гъши дроб е престижен предястие, много популярен сред празничните маси, на които можете да се насладите с щастие. Независимо дали са цели, на блок или варени, всички гастрономи ще открият уникален вкус от изключителен тероар. Ние ви предлагаме най-доброто от гъши дроб във всичките му форми, за да събудите вкусовите си рецептори: цели полуготови гъши дроб, консервирани гъши дроб, блокове от гъши дроб.
- Гъши дроб
- Целият Foie Gras от Перигор
- Блокове от Foie Gras
- Специалитети с Foie Gras
- Пакет от Foie Gras
- 4,00 € - 13,00 € (20)
- 8,00 € - 16,00 € (6)
- 16,00 € - 22,00 € (5)
- 24,00 € - 26,00 € (1)
- 27,00 € - 29,00 € (1)
- 39,00 € - 41,00 € (1)
- 44,00 € - 46,00 € (1)
- Гъши дроб
- Предястия и терени
- Готвени ястия
- Деликатес
- Наслади и сладкиши
- Пакети за гурме
Има 35 продукта.
Foie gras се счита за едно от най-изисканите ястия. Много популярен във Франция, особено по време на честванията в края на годината, той постепенно стана по-демократичен в останалата част на света. За протокол, египтяните са тези, които са открили процеса на насилствено хранене, който дава възможност да се получи по-мек и вкусен черен дроб, но наистина нашите готвачи с френски звезди са се научили да го сублимират. Пържени, сурови или полу сварени, патешки или гъши гъши дроб днес са един от символите на френската гастрономия.
Откъде идват най-добрите гъши гра? ?
Световната лудост за гъши дроб накара някои производители да произвеждат все повече и повече, като същевременно намаляват разходите, доколкото е възможно. Ето защо в супермаркетите откриваме лошо грозде от палмипеди, отглеждани в батерии с лошо хранене. Някои дори идват от чужди страни, които не се възползват от същото ноу-хау като френските производители. Що се отнася до гъши дроб, следователно е по-добре да заложите на сигурния залог, като изберете продукт от Франция и за предпочитане от Югозапад. Всъщност в страната на пеещите акценти намираме най-добрите гъши дроб, особено в Перигор и Герс. Там животните се хранят насила по най-чистата традиция. Стареенето и клането се контролират стриктно, за да се запазят всички вкусови качества на продукта. Повечето фоа гра от Югозапад се възползват от червения етикет, AOP, AOC или IGP, които са гаранции за качество.