Омлет с маслини, гъби и сирене
Препоръчайте във Facebook Препоръчайте в Google+ Печат
Омлет Той е важен източник на калций и мастни киселини. Колкото по-малко масло използвате за приготвянето му, толкова по-здравословно е то. Особено в случай на деца се препоръчва да не се добавя масло, сол. Естествените подправки са най-подходящи за всякакъв вид омлет, не само за това рецепта.
Гъбите осигуряват протеин, а сиренето му придава подходяща консистенция. Сиренето може да бъде заменено със сирене, особено ако приготвяте рецептата за по-малки деца.
Брой порции: 2 порции
Време за подготовка: Десет минути
Сервиращ номер: 15 минути
съставки
- 2 пилешки яйца
- 2 супени лъжици олио или масло
- супена лъжица настъргано сирене или нарязани на малки кубчета
- 3 бели гъби
- 2 супени лъжици черни маслини
Начин на приготвяне
Разбийте пяната яйца. Измийте гъбите, почистете ги от всякакви остатъци. Нарежете гъбите на филийки; се използват както гъбни шапки, така и крачета. Добавете филийките гъби, маслините и сиренето към омлета.
Загрейте олиото или маслото и добавете омлета в тигана. Ако имате незалепващ тиган, можете да направите омлета, без да добавяте масло или масло.
Запържете от едната страна за около 3-4 минути, обърнете, запържвайки от другата страна.
Може да се сервира на препечен хляб като вкусна идея за закуска.
Искам да споделя с вас моя опит, свързан с хранене и здравословен начин на живот, но и за диети за отслабване и трикове, които ви поддържат красиви и пълни с живот. Имате въпроси относно хранене на деца? Със сигурност ще намерите отговори в статиите, които написах по тази тема.