Омлет с аспержи и козе сирене; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Една от любимите ни рецепти за омлет. с печени аспержи и кремообразно козе сирене. Този омлет от аспержи е идеален за закуска, обяд и вечеря! Пристъпете към рецептата за омлет от аспержи и козе сирене Или прочетете нашите съвети как да направите това.
Как се прави омлет с аспержи и козе сирене
Когато е през сезона, ядем много аспержи. Ще го имаме в сандвичи за обяд, ще го направим на супа, ще го отделим за вечеря и ще го готвим в тортили сутрин. Този прост омлет е зареден с препечени аспержи и прясно козе сирене. Докато омлетът се готви, козето сирене ще се стопи в яйцето. Абсолютно вкусно е
Поставянето на този омлет на масата е по-лесно, отколкото си мислите. Така че ние го правим:
Печене на аспержи: Щракнете тук, за да научите повече за предпочитания от нас метод за печене на аспержи. Това е много просто и отнема само 15 до 20 минути. Можете също да използвате остатъка от печени аспержи или ако имате други остатъци от зеленчуци като печени броколи в хладилника, той също ще работи!
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Докато аспержите се пекат, можете да разбиете яйцата. Поддържаме омлета прост със сол и черен пипер.
Когато аспержите са готови, готвим разбитото яйце в незалепващ тиган и добавяме аспержите и козето сирене. Сиренето бавно се топи в яйцето. Вкусно е!
По-лесни рецепти за закуска
Актуализирана рецепта, първоначално публикувана през юни 2010 г. Тъй като го пуснах през 2010 г., ние променихме рецептата, за да стане по-ясна. - Адам и Джоан
Омлет с аспержи и козе сирене
Един от любимите ни омлети с препечени аспержи и кремообразно козе сирене. Този омлет от аспержи е идеален за закуска, обяд и вечеря! Пърженето на аспержите е бързо и лесно: ако стъблата са дебели и дървесни, помислете за използване на белачка за зеленчуци, за да премахнете твърдия външен слой от стъблата.
Ще се нуждая
2 супени лъжици натрошено козе сирене
Сол и прясно смлян пипер
Адреси
Загрейте фурната до 400 градуса F. Покрийте лист за печене с алуминиево фолио. Изплакнете аспержите и подсушете. Изрежете около 1 см от краищата на стъблото, след което го изхвърлете. Нарежете аспержите, нарязани на 1-инчови парчета, след това поставете върху листа за печене. Смесете със зехтин и след това леко подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Разпределете в един слой. Печете до омекване, 12 до 20 минути, в зависимост от дебелината на вашите аспержи.
Докато аспержите се пекат, поставете яйцата в купа, подправете с щипка сол и разбъркайте добре. Оставете настрана, докато аспержите свършат.
Разтопете масло в 10-инчов незалепващ тиган на умерен огън. Когато шупне, разбъркайте маслото около тигана и изсипете яйцата. След 10 секунди разбъркайте яйчената смес, внимателно повдигнете и разбъркайте вареното яйце, така че да е течно отдолу. След около 30 до 60 секунди яйцето трябва да се е формирало и да се сготви равномерно, но все още влажно. Добавете козето сирене и аспержите. Сгънете тортилата върху себе си с шпатула и сервирайте.
Съветите на Адам и Джоан
- Хранителна информация: Хранителната информация по-долу е приблизителна. Използвахме базата данни USDA за изчисляване на приблизителни стойности.
Когато правите тази рецепта, направете снимка и я маркирайте #RecetasLatinas - Обичаме да виждаме вашите творения в Instagram и Facebook!
Хранене на порция: Порция омлет размер 1/калории 356/общо мазнини 27,8 g/наситени мазнини 11 g/холестерол 579,8 mg/натрий 590,3 mg/въглехидрати 3,6 g/фибри 1,3 g/обща захар 1,8 g/протеин 22,9 g