Омлет от орех

Неопределено

20.

добра шепа ядки
4 яйца
5 dkg масло
сол и черен пипер

Французите са майстори в производството на омлети. Те имат толкова рецепти за омлет, колкото са дните в годината. Днес слагаме ядки в омлета, така че правим много вкусна версия на традиционната рецепта

Първа стъпка

Натрошаваме пресните орехи на малки парченца, но те не трябва да са твърде малки. Натрошете яйцата, след това сол и черен пипер. Сега да започнем да правим омлета. Разтопете маслото в тигана и добавете ядките. Печете на средно-ниска температура за 4-5 минути. Добре е да започнете да миришете на масло и ядки, но внимавайте да не го изгорите.